Pan de nuez.

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Pan de nuez.

Las nueces ms amigables de la panadera Es un pan con nueces. Voy a mostrarles el mismo material, de dos maneras. Cul te gusta ms? ^^

6 sirviendo

En el interior 999 minutos

루이까까공방

Ingrediente

división

1kg
leche desnatada en polvo

30g
levadura

30g
huevo

3ya
mantequilla

60g
azucarado

90g
sal

18g
Agua

510g
nuez

400g

Escalones de cocina: STEP 1/26

Destroza las nueces en Pedacitos.

STEP 2/26

Hornear hasta que est listo.
Es una manera de mejorar el sabor.^^

STEP 3/26

Gurdalo en la bolsa tres veces en polvo slido, leche desnatada, T blanda y mejoramiento. (Puedes agregar leche en lugar de leche desnatada, T blando o mejoramiento para texturas y formas, as que no necesitas pan saludable para comer)

STEP 4/26

Aplasta los dos polinizadores en una bolsa... con azcar y sal, y la levadura en la otra.
Si la sal toca la levadura, la fermentacin es menor. ^^

STEP 5/26

Afloja los huevos, vierte agua y haz la masa.

STEP 6/26

Ponlo en una alfombra de silicona, ponlo a temperatura ambiente, agrega mantequilla suave y amasa. (El aceite vegetal tambin Est bien.

STEP 7/26

Despus de golpear durante mucho tiempo y estirar una parte de la masa, llega el momento en que se vuelve suave ^^; Fin de la masa (Voy a comer en casa, as que puedes hacerlo con moderacin)

STEP 8/26

Despus de tamizar y rociar una gran bolsa de polvo, la masa se redondear de forma bonita (en este caso se puede aadir una nuez preparada).- Las formas se vuelven Un Poco.

STEP 9/26

Sumerja el algodn con agua caliente y cubre la masa (puedes cubrirlo con una envoltura y perforar algunos agujeros con palillos).

STEP 10/26

Coloque el agua hirviendo en un bol y deje el horno en la parte inferior del horno durante una hora en modo de fermentacin (en este caso es conveniente apagar el condensador).

STEP 11/26

que se haba inflado y fermentado ms del doble de fermentacin

STEP 12/26

Tres trozos por pan, o nueve trozos, para que el lugar que se le pega se vaya hacia abajo,

STEP 13/26

Cbreme la tela. Haz que entre en vigor durante 15 minutos as.

STEP 14/26

La masa est llena de gas despus de la fermentacin intermedia, golpea con la palma de la mano, aplquela suavemente al mismo tiempo que drene el gas, y luego extindela como la palma de un hombre.

STEP 15/26

con nueces en la masa

STEP 16/26

Dobla a la izquierda y a la derecha para ajustar el tamao de la superficie estrecha y no lo tires desde arriba.

STEP 17/26

Baja el ltimo y pon tres trozos de pan en el molde de Panning.

STEP 18/26

Poner agua hirviendo en un tazn y hacer que el horno sea fermentado en modo fermentador, para que surta efecto secundario.

STEP 19/26

La segunda fermentacin es adecuada durante unos 45 minutos, pero depende del ambiente, as que ajuste el tiempo mirando la forma y el tamao del pan.

STEP 20/26

Cambia el horno a 210C Modo de coccin y cocina durante unos 25 minutos.

STEP 21/26

Mantn la vista en el horno y asegrate de que no se Queme quema.

STEP 22/26

separando el pan horneado de la panela,

STEP 23/26

Enfriar completamente la malla y cortarla

STEP 24/26

La superficie de la nuez est ligeramente quemada ^^;
Pero la superficie de las nueces slo est bronceada. Est bien por dentro.^^;

STEP 25/26

Mezcl la ltima cuchara verde de manzana que colgu con la mezcladora

STEP 26/26

Com mermelada cocida con polvo de canela.

Comprenlo con el pan como mezclar nueces con la masa. ^^