El libro de recetas de Baek Jong-won y las papas fritas de Yang
Es un jjageuri de patata hecho por Yang Se-hyung, estudiante de Baek Jong-won, en el libro de recetas de Youtube
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
저녁노을
Ingrediente
  • reducción
    2ya
  • ola
    1/2ya
  • ola
    1ya
  • pimiento verde
    3ya
  • jamones)
    1can
  • ajo picado
    1TS
  • pasta de soja
    1/2TS
  • salsa de chile
    1TS
  • chile en polvo
    2TS
  • amarillo
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    4TS
  • Agua
    4Copa
Escalones de cocina
STEP 1/5
Preparar patatas y cebollas en trozos gruesos de 1 cm de espesor.
Corta el pimiento rojo de Cheongyang alrededor de 1 cm y las cebollas verdes se preparan en rodajas.
El jamn enlatado se coloca en una bolsa hermtica y se tritura en trozos pequeos.
STEP 2/5
Coloque las patatas en una olla y agregue cebolla, cebolla verde, chile cheongyang y jamn enlatado.
STEP 3/5
Aadir azcar amarillo, chile en polvo, ajo en escabeche, pasta de pimienta roja, pasta de soja, pasta de soja y agua para hervir.
STEP 4/5
Cuando hierva, reduzca a fuego medicinal y revuelva la salsa para que pueda mezclarse uniformemente.
STEP 5/5
Cuando la sopa se enfra por la mitad, agrega salsa de soja al gusto y cocina la salsa de soja para que sea hervida hasta el punto de que se aplasten las patatas.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 756*****
    score
    Un ladrn de arroz simple y delicioso.
    2021-04-29 18:07
  • 140*****
    score
    Delicioso. Gracias, Inspector Kim.
    2020-04-13 18:28
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