Lo fre dos veces con cebolla verde una vez en la salsa Jeyukbok
Qu sabor tendra ms sabor si la carne se deja marinada en la salsa desde el principio o si la carne se asa completamente sin condimento y se asa Una vez ms, qu sabor sera mejor? A m tambin me gusta el sabor, pero me gusta el cerdo picante salteado con condimento despus de frer la carne por adelantado debido al aceite rojo que se fre en todas partes. Por supuesto, Jeyukbokki tambin sabe muy bien.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
배고픈엄마
Ingrediente
  • pata de cerdo
    800g
  • ajo picado
    2TS
  • jengibre picado
    1TS
  • vino
    4TS
  • pimienta
    1ts
  • ciruela
    2TS
  • oligosacárido
    3TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • chile en polvo
    8TS
  • cebolla
    1/2ya
  • ola
    1ya
  • pimiento verde
    2ya
  • salsa de soja
    5TS
  • aceite de cocina
    1/2TS
Escalones de cocina
STEP 1/7
Es un poco grueso en el carnicero, as que mezclen 2 cucharadas de ajo picado con 800g de carne de cerdo cortada, 1 cucharada de jengibre picada, 4 cucharadas de Cheongju y 1 cucharada de pimienta.
STEP 2/7
Agrega 5 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de ciruela, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de aceite de ssamo y 8 cucharadas de polvo de pimienta roja para hacer el condimento.
STEP 3/7
Coloque un poco de 1/2 cucharadas de aceite de cocina en una sartn de dalgun, corte 1/2 de cebolla en trozos gruesos, prepare una cebolla verde y prepare una porcin de cebolla verde, as que corta la parte blanca en trozos similares y frala primero.
STEP 4/7
Y asar la carne de cerdo a base de ajo, jengibre, cheongju y pimienta.
STEP 5/7
Cuando la carne est completamente cocida, agregue el condimento preparado y fre uniformemente para que la salsa se llene.
STEP 6/7
Cuando la carne est completamente cocida, agregue el condimento preparado y fre uniformemente para que la salsa se llene.
STEP 7/7
Y por ltimo, cortar la parte verde de cebolla verde y dos pimientos de Cheongyang en pedazos iguales y frerlos.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 676*****
    score
    Estaba delicioso ^^
    2020-02-23 20:59
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