Ajo frito con carne de cerdo reciclada para el resto de la carne
La triste historia se entrelaza con las patas de cerdo que compr barato en Trexders. 1. Receta para los recin casados que compraron 3 kg en el tema de los recin casados y se quedaron con la carne, 2. Pero cuando intent levantarlo, Baek Jong-won ya lo subi. An as, es un desperdicio tomar una foto.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
완타치팡팡
Ingrediente
  • pata de cerdo
    600g
  • ajo
    6ya
  • sal
    1/3cuchara
  • pimienta
    1/3cuchara
  • salsa de soja
    1cuchara
  • aceite de cocina
    1L
Escalones de cocina
STEP 1/12
Crteme la carne de cerdo Lo recort en un rectngulo, pensando en la forma en que se fri ms tarde. Se corta hasta el grosor de un dedo. (De todos modos, todo se ve delicioso cuando se fre)
STEP 2/12
Cuando termines de cortar la carne, corta el ajo El ajo en el hgado tambin est bien, pero cuando pienso en frerlo despus, el ajo picado directamente con un cuchillo tiene mejor textura. (Practicamos con la espada para evitar hacer todo lo que siempre hacemos.) Vamos a pensar
STEP 3/12
Aade el ajo cortado ligeramente a la carne cortada.
STEP 4/12
Y luego le aadimos sal. Es ms o menos as. De todos modos, puedes frerlo ms tarde y sumergirlo en sal.
STEP 5/12
Aade pimienta (Si usas pimienta molida directamente, el sabor es mejor)
STEP 6/12
Y mzclalo bien.
STEP 7/12
No, no, no, no, no, no, no, no, no Hacen que la ropa frita se sienta rgida. No es una cuerda floja, es suficiente para que caiga al levantar la freidora a Mano a Mano a mano.
STEP 8/12
Agregue la salsa de soja a la masa bien mezclada. Y luego, cuando se fre, sale un color plausible. (Aqu hay un secreto que me sorprendi que fuera similar al de la seora)
STEP 9/12
Ya casi termino. Precalentar la sartn real o la sartn convexa con antelacin y poner la fritura.
STEP 10/12
Lo tocas con palillos de madera o palillos para que no se queden fritos y cuando se te ocurra, lo sacas todo.
STEP 11/12
Si lo sacas durante unos 10-20 segundos y lo vuelves a poner, se convierte en una deliciosa fritura mientras el color marrn se vuelve por fuera. Si lo comes inmediatamente, est demasiado caliente, as que puedes tomarlo ligeramente enfriado.
STEP 12/12
No hay una toma completa porque estaba recogiendo y comiendo. Es suficiente mezclar la sal con pimienta y sumergirla! De todos modos, disfrtenlo!
De esta manera, es delicioso comer carne de cerdo o de ternera frita. Cuando estaba trabajando en un restaurante de pollo, vi que ese agujero de pollo frito se vea as. Lo estoy guardando para probarlo ms tarde. Por cierto, como todos saben en estos das, despus de que se enfre el aceite usado, est bien filtrar solo los residuos y volver a ponerlo en botellas de vidrio o PET. No es tan fcil hacer una placa pegada al Aceite.
Críticas de cocina
5.00
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  • 113*****
    score
    Siempre me regaan cuando cocino comida frita, pero me han elogiado por vender! Es un sabor que te hace seguir saborendolo y hacindolo comerlo. Qu?
    2020-04-15 20:09
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