STEP 1/15
Deje que el pollo est en la leche durante 30 minutos para eliminar las malezas.
STEP 2/15
Tire la leche y lvese con agua, Por favor.
STEP 3/15
El pollo limpio es sal, pimienta y Cheongju.
Djelo dormir durante 20 minutos.
STEP 4/15
Haga una masa mezclando 170g de polvo frito y 85g de almidn (2:1).
STEP 5/15
Un tercio de la masa en polvo, por favor.
STEP 6/15
Aadir 2/3 de masa a la cerveza fra para hacer la masa.
STEP 7/15
Calienta la temperatura del aceite para frer el pollo a 180 grados.
STEP 8/15
Ponga la masa en polvo al Pollo por favor.
STEP 9/15
Sumerja el pollo cubierto de masa en el agua de masa una vez ms.
STEP 10/15
Frer el pollo amasado en aceite precalentado a 180 grados durante 5 minutos.
STEP 11/15
Fre dos veces en aceite para hacer el pollo crujiente.
STEP 12/15
Agregue una cantidad de ingredientes y mezcle la salsa de soja.
STEP 13/15
Por favor, hierva la salsa de soja.
STEP 14/15
Apague el fuego y mezcle el pollo frito con la salsa terminada.
STEP 15/15
Ponga el pollo con salsa de soja en un bol.
Buen provecho!