Kimbap de atn rancio, plato de cebolla fra imitando un buen re
La razn por la que eleg el men llamado gimbap fue por el rbano de kimbap y el juego de bho del refrigerador. Hay un restaurante famoso por el kimbap de atn que se qued en el coche pensando en ingredientes simples, enjuagarlos y hacer gimbap. Imit la receta del restaurante, pero comenzaremos con el kimbap de atn rancio basado en los ingredientes del refrigerador de mi casa.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
셔쪙의 꼼지락 레시피
Ingrediente
  • arroz
    2Copa
  • sal
    1/3ts
  • aceite de sésamo
    1TS
  • entero
  • Atún en el marinado
    200g
  • mayonesa
    2TS
  • entero
  • zanahoria
    1ya
  • aceite de cocina
  • sal
    1/3ts
  • rábano encurtido
  • silbido
  • puerro
Escalones de cocina
STEP 1/7
Como el gimbap no se puede hacer con jinbap, coge un poco menos de agua de lo habitual para que sea un arroz duro. Si pones un pedazo de algas y cocinas arroz juntos, puedes cocinar arroz brillante.
STEP 2/7
Fre las zanahorias cosechadas alrededor del aceite de cocina y agregue un poco de sal (1 zanahoria, 1/3 cucharadita de sal) para enfriar el calor.
Se dice que si se saltea la zanahoria y se asa bien el agua, se har una textura ms retorcida.
STEP 3/7
200g de lata de atn, remova el aceite y mezcla 2 cucharadas de mayonesa, ssamo entero y Mezcla.
STEP 4/7
Agregue 1/3 cucharadas de sal, 1 cucharada de aceite de ssamo y mezcle el arroz hecho con 2 cup de arroz.
STEP 5/7
Consejo para mezclar condimentos en el arroz!
Coloque una esptula para que el grano de arroz no se rompa y mzclalo como si fuera mi tela.
STEP 6/7
Para sacar la sal, sumerja el papel usado en agua durante uno o dos das, enjuague con agua y exprima bien para escurrir.
Ooh, el rbano encurtido se usaba porque haba comprado algo para el gimbap.
Como era un kimbap hecho con un refrigerador de arroz, us las hojas de perilla y los pepinillos que quedaban En lugar de las hojas de perilla y la espinaca.
STEP 7/7
Extienda un puo de arroz al vapor, coloque el cebolln, el bho, el rbano salteado de zanahoria y cubra con papel mojado. Y luego enrollarlos.
Aplique aceite de ssamo muy ligeramente en el gimbap y espolvoree con semillas de ssamo para completar
Consejo para lavar el arroz! Uno de mis programas favoritos es los nios problemticos en la azotea. Este es un problema que surgi cuando el actor Kim Young-ok (Halminem) sali hace un tiempo. El mtodo de lavar el arroz fue "tomar el agua primero y poner el arroz en l Dijo. Solo as los granos de arroz entran en contacto con el agua y se lavan las sustancias extraas.
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