Ingrediente

• ##) productivo
  65g
• mantequilla
  30g
• crema
  200ml
• azucarado
  1tsp
• queso crema
  200g
• azucarado
  35g
• yogur
  50g
• zumo de limón
  1/4tsp
• gelatina
  5g
• caballo
  4g
• Agua
  8g
• caballo
  poco

Video

Escalones de cocina

STEP 1/12

Rompa el digestivo en trozos pequeos, agregue la mantequilla derretida y mzclalo bien.

STEP 2/12

Coloque la parte inferior del alce con la parte de rap y presione firmemente

STEP 3/12

Refrigere y enfre mientras se hace el relleno

STEP 4/12

Afloje suavemente el queso crema, agregue azcar, yogurt plateado y jugo de limn y mzclalo bien.

STEP 5/12

Agregue gelatina derretida y mzclala.

STEP 6/12

Aade la crema batida y mzclala ligeramente

STEP 7/12

Vierta un tercio de la cantidad total de alce en el suelo y se congela en el refrigerador durante una hora.

STEP 8/12

Aade el t de caballo picado en el alce restante y mzclalo.

STEP 9/12

Vierta el mousse de caballo en el pastel sacado del refrigerador

STEP 10/12

Enfriar en el refrigerador durante al menos 4 horas

STEP 11/12

Antes de comer, espolvoree la parte superior del pastel con polvo de caballo.

STEP 12/12

Buen provecho!

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