Agregue 2T de aceite de cocina en una taza de cebolla verde picada 3 y fre a fuego medio hasta que la cebolla verde se vuelva amarilla.

Vierta 60 g de jamn cortado y frelo durante aproximadamente 1 minuto con Fuego medio.

Cuando el jamn est cocido, agregue calabaza picada, zanahoria y hongos a la vez.
Frerlo a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto. El tamao de la plancha es de hongos calabacn Es bueno hacerlo del tamao de la zanahoria Si lo fres durante mucho tiempo, la textura desaparecer, as que no lo cocines demasiado.

Cuando las verduras estn moderadamente cocidas, empuje las verduras a una sola sartn y vierta 1,5 T de salsa de soja en la sartn. Revulvelo con una esptula y haga que la salsa de soja se extienda al vaco de la sartn, haciendo que la humedad de la salsa de soja desaparezca rpidamente y luego se mezcle con verduras. Despus de que la humedad vuele, el sabor de la salsa de soja ligeramente quemada aade un sabor como el fuego

Despus de mezclar verduras y salsa de soja, empuje las verduras a un solo lugar de la sartn y libere un huevo y revuelva rpidamente la parte vaca de la sartn. Si no se fre lo suficiente, puede oler a huevo a pescado, as que tenga cuidado

Cuando terminen los huevos revueltos, mezcle los vegetales de manera uniforme, agregue arroz y agregue curry en polvo y Sal. Revuelva bien el polvo de curry para mezclarlo completamente con el arroz y luego fre a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto

Ah est.
El hgado es diferente para cada individuo, as que ponlo en la cantidad, mzclalo y agrega curry en polvo o sal.
Buen provecho!
Ver el video de la receta en la pgina de recetas es una gran ayuda para producirla.