Receta de costillas de cerdo al vapor hechas con la salsa que te
Inesperadamente, cuando voy al centro comercial, creo que entre las partes de cerdo, hay muchas costillas de espalda. En estos das, a menudo se pueden ver productos de bombardeo sencillos que se pueden calentar en el microondas porque la salsa de barbacoa est casi lista. Sin embargo, tal vez porque todava tengo gusto coreano, me gusta mucho ms el estofado de chuletas de cerdo, que est completado con la salsa de soja. Hoy voy a hacer costillas de cerdo al vapor con cualquier tipo de ropa puesta. La deliciosa salsa de soja se adapta bien a las costillas de res al vapor o a las costillas de cerdo al vapor, as como a cualquier carne. El galbi-jjim salado es bueno para el arroz y el acompaamiento. La receta de costillas de cerdo al vapor comienza ahora!
1 sirviendo
En el interior 90 minutos
메이플대니얼
Ingrediente
  • chuleta de cerdo
    300g
  • facción
    1pieza
  • pimiento verde
    1ya
  • semilla
    1ts
  • Agua
    1Copa
  • salsa de soja
    4TS
  • salsa de ostras
    1TS
  • azucarado
    2TS
  • vino
    2TS
  • miel
    2TS
  • ajo
    6pieza
  • aceite de sésamo
    1TS
  • semilla
    1ts
  • pimiento verde
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • Agua
    1/2Copa
Escalones de cocina
STEP 1/8
1] Primero, se recomienda poner suficiente agua para cerrar las costillas de espalda y drenar la sangre durante medio da en la nevera.
STEP 2/8
2] La salsa de hoy sabr an ms delicioso moliendo verduras y condimentos. Crtemelo en pedazos de 2 cm de cebolla y pimientos, y lo preparar cortando las cebollas y los pimientos picantes con guarnicin.
STEP 3/8
3] Aade todos los ingredientes de la salsa en la batidora y cmbiala finamente. :: 4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de azcar, 2 cucharadas de miel, 6 granos de ajo, 1 cucharada de aceite de ssamo, 1 cucharadita de chile Cheongyang, 1/2 tazas de agua (aproximadamente 100 ml).
STEP 4/8
4] Ahora, vierta las costillas de espalda, la salsa y una taza de agua sin sangre en la olla y comience a cocinar.
STEP 5/8
5] Cocine a fuego lento hasta que hierva un poco, y una vez que hierva, baje el fuego a fuego medio. A partir de ahora lo hervir durante los prximos 50 Minutos. La potencia de fuego vara de un hogar a otro, por lo que hoy recomiendo entre Jung-bul y Yak-bul, ya que la salsa es fcil de quemar. Dependiendo de la potencia de fuego, el tiempo de cocina puede aumentar un poco ms.
STEP 6/8
6] Retire la fuente que viene a la mente en el medio y revolvtela una vez cada 10 minutos para que no se queme bien. Si la salsa est demasiado somnolienta, sera bueno verter un poco ms de agua?
STEP 7/8
7] Ahora, las costillas de espalda al vapor, que tienen el sabor adecuado de la salsa, son realmente deliciosas, verdad? Si los huesos y la carne de las costillas de la espalda empiezan a separarse ligeramente, estn maduros. En lugar de cocer demasiado, tiene que terminar de cocinar hasta este punto para que tenga una textura masticable y un sabor ms fuerte para la carne. Si lo pones con cebollas verdes, pimientos y ssamo de una manera deliciosa, la famosa receta de costillas de cerdo al vapor est completa!
STEP 8/8
Est hmedo y muy condimentado. Creo que es un men que sigue tocando por el sabor salado y dulce. Las costillas de espalda no son tan onerosas, por lo que creo que ser mejor hacerlas y disfrutar en casa. Que te diviertas hoy! :)
1) Agrega el sabor picante aadiendo pimientos en la salsa. 2) Tenga cuidado con el control del fuego para que no se queme durante la cocina y rebusque de vez en cuando.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 289*****
    score
    Quera cocinar rpidamente despus de ver la receta por la tarde, as que no tuve tiempo de quitar la sangre, as que la quem con agua hirviendo. El sabor es bueno, bueno, bueno!
    2023-05-11 19:36
  • 572*****
    score
    Gracias por la receta.
    2021-04-29 19:31
  • 863*****
    score
    La salsa es realmente deliciosa!
    2021-03-15 17:16
  • 761*****
    score
    La receta est bien ordenada, as que la hice fcil y deliciosa ! Al novio le gusta.
    2020-12-13 13:02
  • 171*****
    score
    Mi marido dice que es un men para soju. Gracias por la sencilla y deliciosa receta.
    2020-04-22 18:03
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