Carne coreana con bulgogi: Recuerdo la frmula con salsa de bulg
*Formal de condimento para bulgogi: 1 cucharada de salsa de soja fermentada por cada 100 gramos de carne, 1/2 cucharadas de azcar y 1/4 cucharadas de ajo picado se aaden al gusto. Si usted pesa ms de un kilo, reduzca la cantidad de condimentos en un 80% y agregue. Es decir, 6 cucharadas de salsa de soja fermentada con 1 raz de bulgogi (600 gramos) Aadir 3 cucharadas de azcar 2 cucharadas de ajo picado.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
재미마미
Ingrediente
  • asado de vaca
    1X600g
  • kiwis)
    1/2ya
  • cebolla
    1ya
  • zanahoria
    1/4ya
  • hongo
  • ola
  • salsa de soja fermentada
    5~6TS
  • azucarado
    1/2TS
  • ajo picado
    1TS
  • jugo
    1/2Empaqueta
  • cantidad de ciruela
    2TS
  • vino
    2TS
  • miel de jengibre
    1/2TS
  • oligosacárido
    1TS
  • aceite de sésamo
  • entero
Escalones de cocina
STEP 1/5
Presiona la toalla de cocina para quitar el agua roja.
Mezcle los ingredientes para condimentar el bulgogi
STEP 2/5
Prepare verduras y championes incluyendo Cebollas.
STEP 3/5
Coloque verduras y setas preparadas en la salsa bulgogi y djalas en la nevera durante ms de 30 minutos.
STEP 4/5
Frer bulgogi y verduras condimentadas en una sartn.
STEP 5/5
Agregue championes y cebollas verdes y espolvoree aceite de ssamo y semillas de ssamo.
Al sazonar bulgogi, se puede buscar un sabor limpio y simple aadiendo sal o salsa de soja sin depender nicamente de la salsa de soja fermentada.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 470*****
    score
    Deliciosa comida familiar ^^ Gracias a la receta pudimos hacer comida deliciosa
    2020-03-10 22:43
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