Carne coreana con bulgogi: Recuerdo la frmula con salsa de bulg
*Formal de condimento para bulgogi:
1 cucharada de salsa de soja fermentada por cada 100 gramos de carne, 1/2 cucharadas de azcar y 1/4 cucharadas de ajo picado se aaden al gusto.
Si usted pesa ms de un kilo, reduzca la cantidad de condimentos en un 80% y agregue.
Es decir, 6 cucharadas de salsa de soja fermentada con 1 raz de bulgogi (600 gramos)
Aadir 3 cucharadas de azcar 2 cucharadas de ajo picado.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos