STEP 1/10
El ssamo est limpio en apariencia, as que no hay gente que lo fre.
STEP 2/10
Hay que lavar los ssamo, pero es ms fcil usar un recipiente para lavar el arroz.
Vierta agua en los ssamo y agtelo suavemente con los dedos como si lavara el arroz.
Si lo dejo as durante unos cinco minutos, hay objetos extranjeros y semillas de ssamo que salen hacia arriba.
Golpea con la mano para calmar el quebradero. Deseche el objeto extrao.
STEP 3/10
Lava las semillas de ssamo y el agua de la raz est sucia.
Lavarlo frotando en varios tamanhos hasta que salga agua limpia.
No puedo escapar de las semillas de ssamo usando unas bonitas ropas.
Si usas semillas de ssamo, todas las semillas de ssamo salen hacia abajo.
STEP 4/10
Parece limpio, as que si lo lavas y lo filtras,
Hay muchas piedras pequeas, tierra extraa, etc.
Lava dos o tres veces ms y lava hasta que no salga material extranjero o tierra.
Tamizar los ssamo y escurrirlo.
STEP 5/10
Coloque las semillas de ssamo escurridas en una sartn seca y fre suavemente a fuego fuerte como si se secara las Semillas de ssamo.
STEP 6/10
Al principio se aferra mucho a la esptula, que se moja.
Si se fre un poco, la esptula se queda menos agrietada.
Cuando empiece a hacer tics, reduzca a fuego moderado y revulvelos y frelos para que no se queme.
En ese momento, si se fre a un fuego fuerte sin reducir el fuego, todas las semillas de ssamo saltarn y habr menos semillas de ssamo en la sartn.
STEP 7/10
Revolv hasta el final y Lo as.
STEP 8/10
Puse el tiempo en 30 minutos, lo fre y el olor gordito se extendi por toda la casa.
Cuando las semillas de ssamo estn bien asadas, no se pegan a la esptula.
Y como est regordete, lo demandarn.
STEP 9/10
Hay que poner las semillas de ssamo en pedazos enteros y molerlas cuando las pones en condimento para que no sean muy agrias.
Si la moles con sal de ssamo por adelantado, te sentirs menos agria.
STEP 10/10
Lo pones en una botella, lo pones en un envoltorio de plstico y lo pones en un congelador.
Cuando comes, tienes que frerlo ligeramente de nuevo para que puedas comer ssamo sabroso y delicioso.