STEP 1/10
Adems de los ingredientes medicinales para samgyetang en el paquete, se aadieron cebollas verdes, ajo entero, pimienta entera y hoja de laurel.
STEP 2/10
Vuelve a poner el paquete en el recipiente grande y agrega la pechuga de pollo.
STEP 3/10
Y ponga mucha agua, por favor. hasta que los materiales estn completamente cerrados. De esa manera, puede hacer que haya sopa incluso si se duerme mientras hierve.
STEP 4/10
Si cree que la sopa sale a la luz despus de hervirla continuamente en el fuego fuerte, hierva rpidamente y hierve durante ms de 10 minutos. Ahora, el fuego de la medicacin est soplando sutilMente est funcionando.
STEP 5/10
La sopa simple y clara se puede apreciar bien. El hgado an no est hecho. Saca el paquete de nuevo. Tambin saca pechuga de pollo madura. Si desea una sopa ms clara y sin grasa, podr sentir un sabor ms limpio de la sopa si utiliza el caldo que filtr una vez usando un pao de algodn y un tamiz.
STEP 6/10
Saca una pechuga de pollo madura y deja que se enfre. Despus de que se enfre un poco, lo hacemos pedazos. Los otros ingredientes son cebollas verdes y ajo picado.
STEP 7/10
Aade la pechuga de pollo desgarrada en el caldo de pollo, corta las cebollas verdes en trozos grandes y vuelve a hervirla. Esta vez, siga hirviendo a fuego lento y intacto.
STEP 8/10
Tambin le agregu ajo entero. Porque entonces vive un sabor ms suave y el olor del ajo tambin. Me gusta ms el ajo entero que el ajo del hgado. Si le agregas ajo entero huele a ajo, pero tambin me da un sabor dulce.
STEP 9/10
y el color de la cebolla verde cambi despus De hecho, al hervirla bien, Puedes hervirlo bien y comerlo como fideos de pollo ms tarde. Es delicioso comerlo con kimchi de soltero con arroz. Comienza el hgado. El hgado slo se hace con pimienta y sal.
STEP 10/10
La sopa simple, fresca y clara est completa con sopa de pollo gomtang que fre kimchi. Aqu hay un cuenco de arroz y al final se prepar un tazn de t. Al principio se come en una sopa clara y luego se libera el daegi y se come dos pjaros de un tiro.