Perfecto nutricional Gango High School!
He probado el rbano cortado en grandes trozos con buen sabor dulce Te voy a dar una propina para atrapar el olor a pescado del ssamo.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
왕눈이2
Ingrediente
  • caballa
    4ya
  • rábano
    1/2la proporcin
  • cebolla
    1/2ya
  • ola
    1ya
  • Agua
    2L
  • salsa de soja
    4TS
  • solución de atún
    2TS
  • chile en polvo
    4~5TS
  • ajo picado
    1TS
  • jengibre picado
    1poco
  • pimienta
    poco
  • vino de jengibre
    2TS
  • oligosacárido
    2TS
  • azucarado
    1/2TS
Escalones de cocina
STEP 1/9
Despus de quitar la cabeza y la cola, remojar la caballa durante 10 minutos para sumergirla profundamente en el agua de arroz.
STEP 2/9
Lava la caballa de nuevo en agua fra
*Ya sea una caballa o una caballa cruda, hay que lavar cuidadosamente las entraas o membranas negras que quedan dentro para que no tengan olor a pescado.
STEP 3/9
Corta 1/2 partes de rbano rallado en forma de media luna de 2 a 3 centmetros de grosor y colcalas en una olla para que no se sobrepongan.
STEP 4/9
Por favor, prepare el condimento con toda la salsa.
*Puede aadir la salsa de soja si sabe dulce adicionalmente salado con azcar
STEP 5/9
Vierta 300 ml de agua salada de arroz en una olla con rbano y coloca 1/3 de la salsa sobre el rbano y luego cocine.
*Si slo haces esto, te convertirs en un rbano encurtido *
STEP 6/9
Por favor, coloque la caballa curada sobre el rbano que se cocine primero durante 5 minutos para que se vea la piel, y corta la cebolla en pedazos no demasiado gruesos y la cebolla verde en pedazos de 3 a 4 centmetros de largo para poner la caballa En primer lugar, pon la cabalLa caballa.
STEP 7/9
Esparcir el resto de la salsa uniformemente sobre ella y cocinarla a fuego medio.
Vierta 100ml (medio vaso) de agua en el tazn de salsa.
STEP 8/9
A medida que se cocine la caballa, cocine la salsa de soja durante 15 minutos, recoge la sopa que est abajo y la vierte hacia arriba.
*Es mejor no cubrir el pescado cocido.
STEP 9/9
El rbano en escabeche est listo.
Me gusta mucho ms el rbano cocido aqu que la caballa.
Si quieres picante, mezcla el polvo de pimienta roja con el polvo de Cheongyang Agregue o agregue pimientos verdes.
Críticas de cocina
5.00
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  • 490*****
    score
    Gracias. Eso est muy bueno.
    2025-04-13 16:20
  • 942*****
    score
    La mejor receta.^^ Tal vez sea porque le agregu un poco de jengibre, y el sabor es tan bueno. Estaba pensando en el men de la cena, pero muchas gracias.
    2024-04-15 16:18
  • 519*****
    score
    Lo hice en el congelador. Est delicioso. No haba lquido de atn, as que le puse leche de anchoa. Est delicioso.^^
    2021-12-23 19:00
  • 879*****
    score
    Est bien que nuestra casa tenga un gusto que no le guste el sabor dulce, as que agregue solo una cucharada de oligosacrido y sin azcar. El hgado es bueno. Gracias.
    2021-12-15 14:57
  • 460*****
    score
    Disfrut la comida. Me alegra ver que los nios tambin comen bien.
    2021-05-21 15:53
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