STEP 1/11
Las anchoas para la sopa se quitan las tripas, se cortan el cabello y se preparan unas dos cucharas grandes.
STEP 2/11
Preparar 6 patatas pequeas, 1 cebolla, 1 cebolla verde y 2 pimientos verdes.
STEP 3/11
Corta seis patatas en trozos grandes y colcalas en una olla.
STEP 4/11
Corta una cebolla en trozos pequeos.
STEP 5/11
Corta el chile Cheongyang y las cebollas verdes y colcalas encima.
STEP 6/11
Y anchoas encima.
STEP 7/11
Luego agregue todos los condimentos, agregue agua, agregue 2 cucharadas de soju...
(Pimienta 2, salsa de soja 1, solucin de atn 2, aceite de cocina 2)
STEP 8/11
Cubra y hierva.
STEP 9/11
Cuando empiece a hervir, abre la tapa y sopla el olor a pescado, mezclando la salsa y hirviendo.
STEP 10/11
Hervir a fuego lento hasta que el agua se enfre aproximadamente.
Prueba la sopa y sazona con sal.
STEP 11/11
1 cucharada de aceite de ssamo y ssamo entero al final, y se completar la coccin de anchoas con patatas.
Es bueno usar anchoas para sopa, pero si no las tiene, puede usar anchoas tan grandes como para frer.