Man frito, man en casa.
Como a toda la familia le gustan, siempre preparo man frito, pero como resultado, compr una gran cantidad de man crudo al mismo precio y empec a frerlo en casa. Me toma un tiempo tostar el man en estos das, pero como a la familia le gusta, esta vez incluso hago fotos del proceso y posto. Cmo frer un man, cmo frer un man en casa! Intntalo.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
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Ingrediente
  • cacahuete
    3~4un puado
Escalones de cocina
STEP 1/5
Calentar primero la sartn que se va a utilizar antes de frer el Man. Caliente a fuego lento durante 2-3 minutos. Me gusta usar lo que se deja a temperatura ambiente. Si se ha congelado o refrigerado, colquelo en la sartn y djelo a temperatura ambiente durante 30 minutos a 1 hora para quitar el aire acondicionado y prepararlo.
STEP 2/5
En una sartn caliente, agregue los frijoles crudos sin aire acondicionado y reduzca el fuego a fuego medio. Y frerlo a fuego lento.
STEP 3/5
Si se fre mientras mantiene el fuego medio, se puede escuchar el crujiente sonido de calor en el man. Si se fre durante unos 4-5 minutos, se escucha ese sonido, y cuando se vuelve ms frecuente, se reduce el fuego y se mantiene como un fuego medicinal. Y sigue tostando bajo el fuego.
STEP 4/5
Si se fre a fuego lento durante unos 20-25 minutos, el color se vuelve ms oscuro y tiene un olor sabroso. Si se fre un poco ms del tiempo, el sabor sabroso se vuelve intenso, as que puedes probarlo y probarlo segn tu gusto.
STEP 5/5
Deje que los manes fritos se extiendan en una sartn ancha y se enfren por completo. Se enfriar y har un ruido chirriante.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 790*****
    score
    Me com el man frito.
    2022-05-06 11:12
  • 125*****
    score
    Gracias por la primera vez.
    2021-11-15 13:07
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