STEP 1/6
Se pueden poner las patas de pollo en la leche, pero esta vez se las herv en agua hirviendo. En el momento de la vida, se le herva el ajo entero, el octogonal, el pimienta tong, y las hojas de laurel. Se puede eliminar todo, pero tambin se puede perder sangre y materiales extranjeros, por lo que se puede reducir el tiempo de coccin en la freidora de aire. Es un bukchae con patas de pollo cocidas.
STEP 2/6
Cuando las patas de pollo se enfran, se las cortan de un lado a otro. Para que se pueda acostumbrar bien por dentro. Tambin cortan bien la salsa. y empezamos a pensar en la idea de la base. en sal, pimienta y hierbas.
STEP 3/6
Y le aadimos salsa teriyaki o carne inspida. Tambin le agregamos jugo de jengibre y cheongju para atrapar el malecn.
STEP 4/6
Por favor, imite a la creacin. Para que la salsa se pueda poner uniformemente. Deja que el refrigerador envejezca durante 2 horas.
STEP 5/6
Es una pata de pollo que ha madurado con salsa de soja. Ahora todo lo que tengo que hacer es cocinarlo. En la freidora de aire, coloque las patas de pollo condimentadas a 200 grados C, agregue un poco de aceite de oliva cada vez que lo ase y lo ase como si fuera frito. Cocine de ida y vuelta, por favor. Aproximadamente cuando se cocinaba de un lado a otro, tardaban 30 minutos en total. Como est hecho una vez, se puede cocinar en 30 minutos.
STEP 6/6
Es un pollo asado a la plancha con salsa teriyaki. La salsa teriyaki hace que su piel sea marrn oscuro. Esto es lo que se debe hacer, pero se puede cocinar suavemente hasta la piel interior. Para cocinar con una freidora de aire, lo mejor es hacer que la piel sea crujiente y suave. An no hemos conquistado completamente la freidora de aire.