[Ivanchan] Sopa de fideos de calamar dulce y fresca.
para que los nios puedan comer Es dulce y fresco con un caldo de anchoa claro. Es una receta que no est picante.
4 sirviendo
En el interior 20 minutos
키메키친
Ingrediente
  • Calamar
    1ya
  • rábano
    350g
  • caldo de anchoas
    1000ml
  • ola
    1/2pieza
  • cebolla
    1/4ya
  • ajo picado
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • anchovies salados
    2TS
Video
Escalones de cocina
STEP 1/9
Pelar el calamar y cortarlo en un tamao comestible
STEP 2/9
Corta el rbano en trozos pequeos en tamao de un bocado
STEP 3/9
Corta las cebollas verdes en rodajas o similares
STEP 4/9
Corta las cebollas en un tamao adecuado para comer
STEP 5/9
Ponga el rbano en una olla y la salsa de soja coreana en escabeche hasta que el rbano est empapado uniformemente.
STEP 6/9
Verter el rbano tostado con caldo de anchoas y hervirlo en los brazos
STEP 7/9
Cuando el rbano est cocinado adecuadamente, agregue calamar, ajo picado y cebolla y sazzalo con la salsa de anchoas.
STEP 8/9
Espumas que se te vienen a la mente. Para que la sopa sepa bien.
STEP 9/9
Cuando hierva, agregue cebollas verdes y las hierva un poco, y la sopa de calamar fresco y dulce est completa.
- Cmo evitar el olor a caldo de anchoas. 1. Sacad las tripas con sabor amargo 2. Frer en la sartn o devolver en el microondas durante 10 a 15 segundos. 3. Colquelo cuando el agua hierva y con la tapa abierta, hervirlo durante 5 minutos.
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