Cmo hacer paprika, paprika, tofu y estofado.
Personalmente, me encanta el pimentn. De hecho, tambin me gustan las verduras con un aroma fuerte, como las hojas de perilla y el cilantro, que no me gustan, y entre ellas, el pimentn. El pimentn es lo que ms me gusta, el problema es el Precio. El pimiento dulce no es tan barato como otros vegetales. Hay das en los que otras verduras tambin son caras, pero el pimentn suele ser ms caro de lo habitual. Pero, por el contrario, hay das ms baratos que de costumbre y hoy ha sido el da de hoy. Si es barato, si cuesta 1.000 wones cada uno, se vende a ms de 2.000 wones, pero hoy se vende a 1.000 wones cada uno. Lo importante no es vender por 1.000 wones, sino que si compras dos, te rebajan 500 wones. Entonces son 1.500 wones por dos, cmo podemos dejarlo pasar? As que compr cuatro frescos en el lugar. No es pequeo ni de baja calidad, pero lo vendemos a un precio ms barato que de costumbre, as que me sent bien poniendo paprika en mi carrito y comprando otros ingredientes. Cuando llegu a casa, hice paprika al vapor, tofu frito con pimentn. Hay muchos platos que se pueden hacer con pimentn, pero quera hacer tofu de pimentn y comerlo. Es un plato de pimentn hecho a vapor cavando en pimentn y mezclando pur de tofu, huevos y verduras. Tienes curiosidad por saber cmo se hace? Entonces, te ensear cmo hacer tofu frito con pimentn al vapor como en la foto.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
동주
Ingrediente
  • pimentón
    1ya
  • pimentón
    1ya
  • cabeza
    1pieza
  • huevo
    2ya
  • zanahoria
    1/4ya
  • puerro
    1/4un puado
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Lo primero es romper el tofu y luego quitar el agua.
STEP 2/7
El pimentn amarillo y el pimentn rojo cortan la parte superior con el grifo abierto y se extraen.
Y el resto se agota porque es demasiado desperdiciar.
STEP 3/7
Corta el puerro en rodajas y corta las zanahorias.
STEP 4/7
Mezcla pur de tofu y huevo, pimentn amarillo, pimentn rojo, puerro y cebolla verde y sazonar con sal y pimienta, segn su gusto personal.
STEP 5/7
Luego, aprieta el pimentn amarillo y el pimentn rojo que desenterr el interior.
STEP 6/7
Cuando todo est listo, ponlo en una vaporera caliente y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
STEP 7/7
Y despus de respirar durante unos 5 minutos, el tofu de pimentn est hecho al vapor.
Puedes comer paprika bien cocida con las manos, pero es mejor cortarla para que sea comestible y ponerla en un plato. Lo puse en un plato redondo, pero la parte del medio estaba vaca, as que hice una ensalada simple con verduras asadas en casa. Creo que llenando el pimentn con verduras, tofu y huevos, como zanahorias, puerros, podremos hacer un plato de acompaamiento fuerte y delicioso. Y se recomienda a las personas que estn a dieta porque no tienen altas caloras pero estn llenas. Viendo el tofu de pimentn al vapor en un plato, el color se ve hermoso. Tambin deberas hacer tofu de pimentn al vapor y decorar una mesa saludable.
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