STEP 1/7
Corta las cebollas verdes en trozos pequeos, corta las calabazas, corta las cebollas en rodajas finas y corta los hongos en rodajas.
STEP 2/7
Mantenga el caldo de anchoa o el agua salada de arroz durante unos 700 ml y libere primero la pasta de soja.
STEP 3/7
Aqu hay dos cucharadas de pasta de pimiento rojo.
y el caldo primordial.
STEP 4/7
de la pasta de pimiento rojo
Y media cucharada de ajo picado para liberarlo.
Antes de aadir verduras y fideos, la sopa es buena con un poco de sal al paladar.
STEP 5/7
Vierta todas las verduras excepto la cebolla verde y hierva un poco
Cuando la sopa hierve, se pone a hervir.
Qutenle la espuma, Por favor.
STEP 6/7
Hervirlo hasta que se cocine el calabacn.
Cebolla y fideos con cuchillo, Por favor.
STEP 7/7
hasta que se cocine
Hierve y listo.
La pasta de soja y la pasta de pimienta roja deben ajustarse de acuerdo con la salinidad.
Asegrate de lavar los fideos Kalguksu justo antes de ponerlos. No se separEnseguida.