STEP 1/11
Coloca la mantequilla blanda a temperatura ambiente en el bol y afloja bien con una esptula de goma.
STEP 2/11
Aade la pasta de azcar y la sal y mzclala suavemente con una esptula de goma.
STEP 3/11
Aade la yema de huevo y agita bien con una esptula de goma para mezclar bien con la mantequilla.
STEP 4/11
Agregue la fuerza del cuerpo y mzclalo como si se cortara con una esptula de goma para formar una masa.
STEP 5/11
Si la masa se mezcla lo suficiente como para no mancharla en el bol, agrega t de earl grey y mezcla bien.
STEP 6/11
Coloque la masa sobre el papel de patrimonio y agarre el ngulo y moldee en un tringulo.
STEP 7/11
Cubrir bien la masa con papel de patrimonio y solidificar en el congelador durante unos 20 minutos.
STEP 8/11
Retire la masa de papel higinico y roda en azcar.
STEP 9/11
Crtalo uniformemente alrededor de 1,3 cm de espesor y colcalo en la sartn del horno con una hoja de teprn.
STEP 10/11
Hornear en un horno precalentado a 170 grados durante 17 a 20 minutos.
STEP 11/11
Las galletas cocidas se sacan de la sartn y se enfran en la red.
[Preparando herramientas]
Bolas, tampones, esptulas de goma, raspadores, papel de legado, cuchillos, tablas de cortar, redes de enfriamiento.
[Preparando por adelantado]
1.Poner la mantequilla y los huevos a temperatura ambiente.
2.El horno est precalentado a 170 grados.
3.La fuerza es tamizada.