STEP 1/11
Prepare los ingredientes por favor.
STEP 2/11
Pimientos verdes en rodajas, por favor.
STEP 3/11
Retire las semillas de pimiento rojo y crtalo en trozos finos.
STEP 4/11
Enrolla las hojas de perilla en rodajas y crtalos, por favor.
STEP 5/11
Deshgase de los pasteles de pescado en agua hirviendo para quitar la grasa
STEP 6/11
Ponga el polvo de pescado frito en tamiz.
STEP 7/11
Ponga la solucin de atn y la bebida alcohlica en el huevo, desate y djelo en tamiz.
STEP 8/11
Aade aceite de cocina a la sartn, sumerja en agua de huevo pastel de pescado y coloca pimientos verdes uniformemente sobre ella.
STEP 9/11
Espolvorear uniformemente 1 cucharada de agua de huevo, cocinarla y luego voltear.
STEP 10/11
(Gralo de nuevo y deja que la parte de pimiento verde vaya hacia arriba)
*Poner el queso mozzarella en la parte superior, *poner las hojas de perilla y el pimiento rojo, cerrar la tapa y dejar hasta que el queso se derrita (a fuego lento).
STEP 11/11
Por favor, pngalo en un recipiente terminado.
*Cocine a fuego lento para que no se quemen los huevos.
*Si no quieres picante, puedes cortar el chile por la mitad antes de que seque, enjuagar las semillas de pimiento en agua y cocinarlo sin picante.