Receta de tofu asado. Me gusta el men de la mesa para clientes.
Voy a hacer un plato plausible con tofu, que es un IngreDientes comunes. Hasta ahora, hemos introducido la receta unas tres veces, y es un men que ha probado el sabor o la forma cambiando el tipo o ingrediente de las verduras una y otra vez. Solo cortar tofu en una sartn es delicioso, pero si envas tofu entero, pones salsa y verduras encima, se ve mucho mejor y te hace sentir como cocinar ms all de los platos secundarios.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
미소앨범by하준맘
Ingrediente
  • cabeza
    1pieza
  • hoja de perilla
    6pieza
  • cucurucho
    1/2ya
  • sal
    1poco
  • pimienta
    poco
  • salsa de soja fermentada
    3cuchara
  • azucarado
    1cuchara
  • chile en polvo
    1cuchara
  • ajo picado
    1cuchara
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • ola
    1/3pieza
  • pimiento verde
    1ya
  • entero
    1cuchara
Video
Escalones de cocina
STEP 1/9
Vamos, Vamos, Vamos, Vamos, Vamos, Vamos.
Esparcir un pepino en la superficie y limpiarlo agarrndolo con la mano, frotndolo y frotndolo.
Sumerja las 6 hojas de perilla en agua fra durante unos 3 minutos y lmpiala hacia adelante y hacia Atrs y adelante.
STEP 2/9
Cuidado con el tofu.
Enjuague ligeramente el primer mo de tofu con agua corriente y elimine la humedad de la superficie presionando suavemente con una toalla de cocina.
STEP 3/9
Qu es eso?
Rociar 1 pinza de sal en un lado del tofu y 3 gotas de pimienta roja y golpear ligeramente con la mano para absorberlo.
Por favor, tmate cinco minutos como este.
STEP 4/9
Maquillando ingreDientes <
Corta 1/2 pepino lavado y 6 hojas de ssamo en trozos pequeos, 1/3 raz de cebolla verde y 1 pimiento rojo de Cheongyang.
STEP 5/9
"Hacer salsa - 1"
Ponga 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de azcar, 1 cucharada de pimienta roja, 1 cucharada de ajo picado y 1 cucharada de aceite de ssamo en un bol.
STEP 6/9
"Hacer salsa - 2"
Agregue una cuchara entera de ssamo, 1/3 raz de cebolla verde y 1 pimiento rojo de Cheongyang y revuelva bien para mezclar todos los ingredientes.
STEP 7/9
Qu es eso?
Coloque el tofu en una sartn caliente con <2 cucharadas de aceite de cocina y ponga el tofu salteado hacia el suelo.
Reducir la potencia de fuego con Medio. Yakbul < y enviar durante unos 4 a 5 minutos para que el suelo del tofu se ponga Amarillo.
STEP 8/9
Plating - 1 >
Coloque el tofu de su padre en el tablero hacia arriba y crtalo en trozos de 4 x 4.
STEP 9/9
PlaTillos en el aire.
hojas de perilla cortadas, pepinos en un lado de la cabeza,
Apila el condimento en la parte superior del Tofu, Por Favor.
Si es necesario, est bien rociar ms pur de ssamo.
Como el condimento es fuerte, puede comerlo con una cantidad adecuada de salsa cuando lo coma. Si el tofu sale agua durante mucho tiempo con sal, el tofu se retira Tenga cuidado de no exceder el tiempo de base. Es mejor usar no slo pepinos de hoja de perilla, sino tambin brotes de soja.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 722*****
    score
    Cuntas veces he hecho tofu asado con esta receta? Buen trabajo.
    2022-02-28 19:03
  • dor****
    score
    Creo que ser muy bueno para el cliente. Cen con mi familia por la noche y fue increble. Gracias por la comida. Fue una noche maravillosa con tofu.^^
    2020-07-08 09:08
  • 304*****
    score
    Qu rico!
    2020-02-22 20:43
  • 533*****
    score
    Gracias por este plato tan fcil y maravilloso.
    2019-11-19 22:11
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