STEP 1/5
Los manes crudos se lavan en agua corriente, se vierten en la olla suficiente agua para que los manes queden bien cerrados y se aade un poco de sal. Cuando hierva a fuego alto, reduce el fuego a fuego medio y cocina durante unos 10 minutos antes de sacar uno y probar. Si solo quiere comer bocadillos, ajuste el tiempo para satisfacer su gusto o gusto.
STEP 3/5
La anchoa se horne bien, colocndola en un plato para eliminar la resistencia y el olor a pescado, calentando primero durante dos minutos en el microondas, volcndola y recalentando de nuevo durante dos minutos.
STEP 4/5
Vierta la salsa de soja, el azcar, el sabor, la miel y el aceite de cocina en la sartn, y cuando hierva en el fuego, agrega rpidamente man cocido y anchova un par de veces para mezclar bien y apagar el fuego. De todos modos, los manes y las anchoas ya se han calentado y no hay necesidad de asar durante mucho tiempo.