STEP 1/12
Aade polvo y agua de almidn entre los ingredientes de la masa y sumerja durante 20 minutos.
STEP 2/12
Tira el agua y mzclalo con agua de huevo y aceite de microsatlite en un grano de almidn hundido para hacer una masa.
STEP 3/12
Aade el cheongju a los camarones congelados y sumrgelos durante 2-3 minutos para eliminar el olor a pescado. (y pueden seguirme)
STEP 4/12
Si ven la cola del camarn, corten el asa con tijeras. (Esto puede explotar cuando se fre)
STEP 5/12
Coloque una toalla de cocina y drene el agua.
STEP 6/12
Agregue camarones a la masa y mzclalos bien.
STEP 7/12
Corta las cebollas verdes, el ajo y el chile en trozos pequeos, y el jengibre est bien.
STEP 8/12
Ponga los camarones en aceite precalentado a 170-180 grados y fre a fuego medio durante 4-5 minutos.
STEP 9/12
En una sartn precalentada, agregue aceite de chile y cebolla verde a fuego medio durante 2 minutos.
STEP 10/12
Agregue jengibre y ajo y los asa por 1 minuto ms.
STEP 11/12
A continuacin, agregue los ingredientes del condimento, mezcle y hierva.
STEP 12/12
Cuando hierva, agregue los camarones fritos antes y los fre bien durante 1 minuto a fuego alto.
Taza = Vaso medidor de 200cc, T = 15cc, t = 5cc basado en cuchara medidora.