STEP 1/7
Aade la carne de res en forma de kkakdugi, harina de jengibre con azcar, aceite de ssamo de ajo picado, mzclala con una cuchara y deja que la salsa se condimente.
STEP 2/7
Corta las ramas y las zanahorias en pedazos pequeos y colcalos en una sartn.
STEP 3/7
Aade la carne condimentada, agrega aceite y fre fuego fuerte.
STEP 4/7
Asalo bien y ponlo en el Surbi.
STEP 5/7
Aade agua al bibi y corta las cebollas, los championes y los pimientos mientras hierve y frelos en una sartn.
STEP 6/7
Aade el polvo de curry al surbi y revulvelos bien para que el agua se cierre y se vierta un poco. Si sigues hirviendo, el agua desaparecer, y si se vuelve espesa, baja el fuego.
STEP 7/7
Aadir verduras asadas, mezclarlas y hervirlas por un tiempo, eso es Todo est hecho.
El aroma al curry oscuro y la textura de las cebollas, pimientos picantes y zanahorias son deliciosas. No puedo sentir el sabor de las ramas, y tambin la carne sabe a masticar.