[Estilo de subway] Galleta blanca de chocolate y macadamia pegaj
No puedo creer que puedas hacer galletas Subway en casa!La combinacin de macadamia es una textura suave y masticable!
4 sirviendo
En el interior 120 minutos
버니파이Bunnify
Ingrediente
  • mantequilla sin sal
    115g
  • amarillo
    75g
  • azúcar blanco
    70g
  • huevo
    1ya
  • Esencia de vainilla
    1/2tsp
  • ingrediente activo
    150g
  • bicarbonato de sodio
    1/2tsp
  • sal
    1/4tsp
  • macadamia
    60g
  • El chocolate.
    95g
Video
Escalones de cocina
STEP 1/12
Afloje suavemente la mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
STEP 2/12
Aade azcar y agita hasta que se ponga blanco
STEP 3/12
Aade huevos a temperatura ambiente y extra de vainilla y mzclalos.
STEP 4/12
Tamizar los ingredientes fuertes, el bicarbonato de sodio y la sal juntos
STEP 5/12
Hasta que no pueda ver el polvo, mzclalo en 11 caracteres.
STEP 6/12
Aade la macadamia cortada y el chocolate blanco y mzclalo ligeramente.
STEP 7/12
Pngalo en el envoltorio y djelo en el refrigerador durante una hora.
STEP 8/12
Extienda la masa con una cuchara de helado de 5cm de dimetro
STEP 9/12
Coloque suficiente espacio entre s y pane la masa (Al asar se extiende mucho!)
STEP 10/12
Cocine a 170C durante 10-12 minutos (si quiere una textura suave y pegajosa, no la cocine durante mucho tiempo).
STEP 11/12
Deje reposar en la sartn durante 5 minutos y muvelo a la red para que se enfre por completo.
STEP 12/12
Buen provecho!
Saque la mantequilla y los huevos a temperatura ambiente por adelantado. Tiene un alto contenido de azcar y grasa, por lo que se extiende mucho cuando se hornea, as que coloque un montn de papel higinico refrigerado y panning con un amplio espacio. Si quiere una textura suave y pegajosa, no la cocine durante mucho tiempo.
Críticas de cocina
4.44
score
  • 648*****
    score
    Creo que est poco cocido en el medio, cuntos minutos ms tengo que asar...?
    2023-09-25 18:56
  • 863*****
    score
    Est a 180 grados y se ha extendido as.Qu? Samsung Bispoke Range Horno Inteligente 180 grados 20 minutos Wow, impresionante. Est crujiente al final. Le falta un poco de macadamia, as que le agregu arndanos secos. No tena Scoop, as que lo saqu con una cuchara, pero se extiende a medida que se hornea. Luego iremos a 170 grados. Gracias por la buena receta. Deja caer el caf otra vez.
    2023-08-29 14:00
  • 742*****
    score
    No s qu hice mal, pero es demasiado dulce.Deb haber puesto la mitad del azcar.
    2023-03-23 04:19
  • 234*****
    score
    Son galletas deliciosas. Gracias.
    2022-10-04 14:50
  • 699*****
    score
    No pude tomar una foto porque me la com tan pronto como la hice y me dio algunos como regalo.Esto es realmente bueno!Realmente no tienes que ir al Subway. Fue ms delicioso de lo que esperaba!Incluso mis amigos me pidieron que lo hiciera en la pared porque estaba delicioso.Es la receta de las galletas de verdad.Deja que se enfre en la nevera antes de comer.Muy pegajoso.La receta de mi vida... Me preocupaba en realidad cuando puse chocolate blanco porque no haba macadamia, pero estaba realmente delicioso.Es la receta que me llev toda mi Vida. Lo usar.
    2021-07-17 14:35
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