STEP 1/8
La raz de loto se corta, se aade vinagre al agua hirviendo y se calienta.
STEP 2/8
Corta el chile rojo en trozos similares.
STEP 3/8
La cebolla verde se cura.
STEP 4/8
Corta el ajo en trozos pequeos.
STEP 5/8
Frer aceite de cocina, ajo y cebolla verde en una sartn.
STEP 6/8
Si huele a ajo, agregue la raz de loto y fre ligeramente.
STEP 7/8
Agrega la raz de loto y agrega la salsa de soja, la salsa de ostras y el azcar.
STEP 8/8
Al final, agregue el chile rojo y fre.
* Si lo quiere picante, use aceite de chile y pimientos verdes.