STEP 1/8
Limpie el pepino con sal para pelarlo y crtalo en trozos iguales.
STEP 2/8
Corta las cebollas delgadas.
STEP 3/8
Corta las cebollas verdes en trozos similares.
STEP 4/8
Qu tal el chile rojo y azul?
STEP 5/8
Dobla las hojas de perilla por la mitad.
STEP 6/8
Corta la cola y el pelo, corta las tripas por la mitad como si estuvieran calientes, corta el hueso en el medio con un cuchillo y corta en un tamao que sea bueno para combatir.
Si miran el video o el blog, pueden verlo de cerca.
STEP 7/8
Se hace la salsa con pasta de chile, ajo en escabeche, vinagre, alcohol en vinagre, chile con chile, aj, aj, oligosacrido, salsa de soja y pimienta.
STEP 8/8
Agregue la tortilla y las verduras en la salsa y ya est hecho.
El ltimo siempre termina con ssamo y aceite de ssamo.
Siempre desinfecte la tabla de cortar las verduras primero y limpiar el pescado o la carne con agua caliente.
Si es fresco pero no le gusta el olor a pescado, agregue limn o cheongju.
Si es difcil aplicar el hueso, se puede cortar toda la caballa.