Plato de pescado / Panqueques de bacalao alimentados con marisco
Es Daegu Jeon de mi padre, pero cuando est caliente, sabe a miel, as que no puedo dejar de hacerlo.^^* Te dir la receta de Daegu Jeon, que es suave, simple y demandante
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
쿡따라
Ingrediente
  • cañón de bacalao
    1Empaqueta
  • Fécula de patata
    5cuchara
  • huevo
    4ya
  • pimiento verde
    3ya
  • vino
    1cuchara
  • aceite de cocina
    poco
  • aceite de sésamo
    poco
  • sal
    1ts
  • aceite de sésamo
    poco
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
La espuma de bacalao descongelada se lava en agua varias veces.
Por favor, prepara el tamiz para sacar el agua
STEP 2/10
Sal y pimienta y un poco de aceite de ssamo.
Djalo en la seccin inferior 10 minutos a 20 minutos
STEP 3/10
Si le pones aceite de ssamo, sabe sabroso y sabroso.
Lo mejor de todo es que nunca se quita la ropa.
Puedo hacer el jeon bien.
STEP 4/10
Corta el chile Cheongyang en trozos similares
Es bueno usarlo lo ms fino posible antes.
STEP 5/10
Presiona fuertemente la artillera de Daegu infra
Limpie completamente el agua y squelo.
Puedes limpiarlo con toallas de cocina.
STEP 6/10
Pngase ropa fina de almidn en la parte delantera y trasera de la bolsa de bacalao
STEP 7/10
Quita los huevos y agrega una cucharada de licor.
Despus de liberarlo bien, sumrjalo en agua de huevo y pntelo en ropa de huevo
STEP 8/10
Cuando la sartn se calienta, dale mucha gasolina.
Por favor, suban uno por uno las uvas de bacalao vestidas con Huevos.~
En ese momento, si agrega un poco de aceite de ssamo y lo envia,
Sabe mejor porque el sabor sabroso ha aumentado +1
STEP 9/10
Ponlo en medio de los pimientos cortados de Cheongyang
STEP 10/10
y lentamente hacia adelante, hacia atrs y hacia adelante en el fuego de la medicina,
El partido de Daegu est completo si lo envas en papel!
Compr un can de bacalao pre-embarcado. Se compraban por completo, se les sacaba la cabeza y las tripas, se les sacaba el hueso. Tengo que pelar la piel y recoger la envoltura delgada, pero es una molestia Creo que sera ms conveniente comprar un Daegu Pohang.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 586*****
    score
    Disfrutaste la comida deliciosa.^^
    2022-08-20 19:49
  • 329*****
    score
    Termin el delicioso panqueque de Daegu que saba bien porque segu la receta El aceite de ssamo era una medida de Dios.
    2022-02-11 14:32
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