Guarnicin de vino del mundo: cocina Gatsuobushi / katsuobushi
Katsuo Bush, quien se queda en casa. No hay muchas aplicaciones. Hagan unos bocadillos sencillos y diferentes con estos Katsuo-Bush. Katsuo-Bush se usa mucho en la cocina Japonesa. Es un pescado azul espalda, secado y procesado. Es rico en nutrientes como protenas altas, bajas en grasa, vitaminas y minerales.
1 sirviendo
En el interior 15 minutos
요알남Mingstar
Ingrediente
  • de la casa de Katsuobush
    20g
  • aceite de cocina
    1Ts
  • azucarado
    1Ts
  • jarabe
    1Ts
  • salsa de soja
    1Ts
Video
Escalones de cocina
STEP 1/3
Prepara el Katsuo Bush.
STEP 2/3
Poner aceite de cocina, azcar, jarabe de almidn y salsa de soja en una sartn y hervirla.
STEP 3/3
Cuando el azcar se derrite, reduzca a medio calor, agregue Katsuobush y fre.
* Frer el Katsuobush varias veces. * Si se fre demasiado Katsuo Bush, se convierte en polvo. * Pueden agregar ssamo al final.
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