Pollo asado picante: un pollo con salsa bsica sabrosa
Una comida agradecida que hace que la mesa vaca se enriquezca en un instante! Puedes hacerlo fcil con la salsa bsica en casa No creo que sea visualmente o esttico, Prefiero una variedad de sabores bien combinados. Me gusta usar esta receta que es fcil y Deliciosa. Verduras dulces y bien maduras y pollo Va muy bien con el arroz y los bocadillos:)
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
핸디B
Ingrediente
  • sopa de pollo picante
    1kg
  • vino
    2cuchara
  • azucarado
    1/2cuchara
  • Agua
    400ml
  • salsa de chile
    1cuchara
  • salsa de soja
    2.5cuchara
  • anchovies salados
    1/2cuchara
  • ajo picado
    1cuchara
  • chile en polvo
    1cuchara
  • azucarado
    1/2cuchara
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • cebolla
    1ya
  • zanahoria
    2/3ya
  • reducción
    1~2ya
  • rábano
    poco
  • calabaza
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Lavar el pollo con agua corriente para eliminar varias impurezas ( fragmentos de hueso, intestinos, etc.).
STEP 2/7
Ponga dos cucharas de Cheongju (soju) y media cucharada de azcar en agua hirviendo, agregue el pollo lavado y caliente durante 5 minutos. No importa si no est cocinado por dentro.
STEP 3/7
Corta las verduras mientras calienta el pollo.
STEP 4/7
Por favor, haz la salsa.
(Pasta de chile 1 + salsa de soja 2.5 + solucin de anchoa 0.5 + pimienta roja 1 + ajo picado 1 + aceite de ssamo 1 + azcar 0.5)
STEP 5/7
Pon el pollo hervido en la Olla caliente.
Agregue la mitad del agua y la salsa y hierva primero durante 10 minutos.
STEP 6/7
Agrega las verduras en orden de verdura gruesa, vierta el resto del agua y la salsa y hierva durante 10 minutos ms como si estuvieras cocinando.
STEP 7/7
Si desea un sabor picante, agregue una cucharada ms de pimienta roja o una de chile Cheongyang.
Puede comer pastel de arroz o fideos instantneos adicionales.^^
Una vez que ponga el pollo hervido de nuevo en la olla, agregue el corte para que pueda comerlo deliciosamente.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 366*****
    score
    Estaba tan delicioso que mi familia estaba muy satisfecha
    2019-11-12 23:36
  • 336*****
    score
    Es muy bueno.
    2019-10-12 13:09
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