STEP 1/9
- preparacin de materiales
STEP 2/9
- partir el tofu por la mitad
STEP 3/9
- Espolvorear 3 cucharadas de sal fuera de la racin durante 10 minutos.
Consejo. Lo bajo y lo hidratamos.
STEP 4/9
- Cortar las cebollas verdes, pimientos rojos y chungyang en rodajas mientras se sazonan
STEP 5/9
- Hacer una salsa mezclando los ingredientes restantes.
STEP 6/9
- Quita la humedad con una toalla de cocina
STEP 7/9
- Poner tofu en la sartn y ponerla en la salsa.
Tip. Si el tofu se eleva junto a l, ponlo alternativamente en el tofu y la salsa. (Tofu - Yangjang - Tofu.)
STEP 8/9
- Cerrar la tapa y cocinar a fuego lento hasta que la salsa desaparezca.
STEP 9/9
- El tofu salado y suave est hecho!
- Se puede asar y cocinar tofu en una sartn grasienta.
- Agregue el chile Cheongyang y el pimentn al gusto.
- Tiene un sabor salado porque es un plato secundario del arroz. Es perfecto para comer y comer. Por si acaso, en los hogares que comen poco, reduzca la cantidad de salsa de soja. Pero si el sabor salado es fuerte, agregue ms azcar.