Cmo hacer tofu tofu asado con salsa de soja.
El ingrediente principal de hoy es el tofu. El tofu es un ingrediente muy querido durante todo el ao, independientemente de la temporada de primavera, verano, otoo o invierno. Por lo tanto, podemos encontrarnos a menudo en la mesa, pero creo que el plato ms fcil de hacer es tofu asado, hay alguna manera diferente de hacer tofu asado? Por qu no? Est aqu. La receta que traigo hoy es tofu asado, que no es un tofu que suelo hacer a menudo, sino un tofu un poco diferente. Tofu a la parrilla no es un tofu cortado en un tamao adecuado para comer, sino un tofu entero no cortado. Es un poco curioso, pero es divertido porque parece que est cocinando algo abajo. Podras estar pensando: "Cunto tiempo te molesta cocinar todo el tofu sin cortar?" Sin embargo, tengo que asarlo cuidadosamente con todo mi esfuerzo para que la forma salga bien. Hay recetas de salsa de soja que van bien con el tofu asado, incluyendo cmo hacer tofu asado, as que por favor, mralo hasta el final.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
동주
Ingrediente
  • cabeza
    1pieza
  • hoja de perilla
    5pieza
  • ajo
    3ya
  • facción
    1pieza
  • pimiento verde
    1ya
  • Fécula de patata
    2T
  • facción
    1T
  • pimiento verde
    1T
  • ajo picado
    1/2T
  • salsa de soja
    3T
  • chile en polvo
    1.5T
  • azucarado
    1T
  • aceite de sésamo
    1T
  • semilla
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/10
Enrolla las hojas de perilla y corta.
STEP 2/10
El chile Cheongyang y las cebollas verdes se cortan a intervalos de 0,3 cm y el ajo se daa.
STEP 3/10
Se hace una salsa de soja mezclando 3T de salsa de soja, 1,5T de pimienta roja, 1T de azcar, 1T de aceite de ssamo y 1T de ssamo frito junto con Jokpo, pimiento de Cheongyang y ajo preparado.
STEP 4/10
El tofu se hierve en agua durante unos 10 minutos.
STEP 5/10
Quita el tofu hervido del Agua.
STEP 6/10
Luego, el tofu se cubre uniformemente con polvo de almidn en la superficie exterior.
STEP 7/10
El ventilador aade aceite y cocina todos los lados del tofu suavemente.
STEP 8/10
Coloque tofu asado en el plato deseado y crtalo en un tamao que sea bueno para comer dejando 1 cm al final.
STEP 9/10
Esparcir suavemente la salsa preparada previamente entre el tofu que contiene la vaina para que pueda entrar uniformemente.
STEP 10/10
Al final, levante las hojas de perilla cortadas y espolvoree ssamo frito para completar el tofu frito.
Si quieres hacer tofu diferente, haz tofu asado de esta manera. Me gusta la textura porque me pongo polvo de almidn en la superficie del tofu y luego cocino suavemente en la sartn. Slo tiene que ser divertido la textura, no es especial pero es delicioso comerla con salsa de soja. He puesto solo un pimiento de Cheongyang, pero si quiere un sabor ms picante, puede aadir dos o ms.
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