STEP 1/8
Primero, lvese las patatas y pele las patatas germinadas con audacia hasta el interior.
STEP 2/8
Corta la piel limpiamente con un cuchillo de patata.
STEP 3/8
Puedes cortar las patatas en el tamao que quieras.
Se supona que sera demasiado en forma de palo, y si fuera demasiado delgado sera fcil montar en una freidora de aire.
Creo que es mejor cortarlo en trozos de 0,5 1 cm de Espesor adecuado.
STEP 4/8
Hay que eliminar el almidn de las patatas.
sumergirlo en agua fra durante unos 5 a 10 minutos
Si sigue cambiando el agua en el medio, se eliminar el almidn.
STEP 5/8
Necesito que lo saques en 10 minutos y lo drenes.
Retire el agua con una toalla de cocina una vez ms.
La falta de agua es la clave para hacer que las papas fritas sean ms crujIentes.
STEP 6/8
Ahora necesita un poco de hgado.
No debe ser demasiado salado, as que agregue 1 cucharada de sal y 1 cucharada de pimienta.
Me gusta un poco de grasa en las papas fritas, as que mezcl una cucharada de aceite de oliva.
Si no hay demasiado aceite, se fre seco, por lo que es mejor mezclarlo con esta cantidad de aceite.
STEP 7/8
Ponlos en la canasta y cocinen en la freidora de aire y ya est.
Devuelva las papas fritas durante unos 20 minutos a 200 grados.
No hay que darle la vuelta, pero est bien cocinAdo.
STEP 8/8
Papas fritas maduras, pastillitas en polvo y preparas ketchup.
Asegrese de sacar todas las patatas germinadas.