#Airfriar #Hacer piel de pollo frito #Airfriar piel de pollo cru
Ped unas pinzas para el pollo, las saqu todas, Es un simple aperitivo, una vez lavado y fredo con una freidora de aire. y, por supuesto, los dejamos en la leche. para eliminar los desechos. Estaba pensando en frer la piel de pollo.No quera usar la freidora. Solo un refrigerador de aire frito crujiente Esto es un buen aperitivo para la piel de pollo frito.
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
강철새잎
Ingrediente
  • cáscara
    500g
  • sal
    1TS
  • pimienta
    1ts
  • basil en polvo
    1ts
  • aceite
    2TS
  • aceite de oliva
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/5
Dejamos la piel de pollo en la leche durante un par de horas. para que puedan deshacerse de ellos. Lavar la piel del pollo limpiamente con agua fra y drenarla. Luego comienza a sazonarse. El condimento es muy, muy simple. Lo voy a hacer con salsa de sal. Aade sal, pimienta y basil en polvo y condimentos.
STEP 2/5
Deje reposar la piel del pollo en el fondo durante unos 10 minutos, agregue aceite de cebolla verde y aceite de oliva despus de 10 minutos, y mzclalo bien.
STEP 3/5
Lo ponemos en una freidora de aire y lo freimos. a 160 grados, 12 minutos de ida y vuelta, 24 minutos en total. Si quieres una textura suave, frala ms despacio. Me encanta la textura crujiente, as que la dejo frito con un poco ms de tiempo.
STEP 4/5
Es la piel de pollo crujiente. Algunas de las partes de arriba estn ligeramente quemadas. Pero me gusta la textura crujiente, como esta. No me gusta la textura suave de la piel de pollo.
STEP 5/5
Esto es un pollo frito con cscara con vinagre. Es perfecto para servir cerveza. Es bueno comer con pollo frito. Sobre todo, es bueno no tener presin.
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