Receta de galletas con chispas de chocolate de segundo nivel est
Es una gran y deliciosa receta de galletas de chocolate al estilo subway. La textura es masticable en los bordes y la parte central es hmeda. Es tan dulce como subway, pero reducir el azcar puede reducir la humedad, as que tenga en cuenta.
5 sirviendo
En el interior 999 minutos
안젤라베이킹
Ingrediente
  • mantequilla
    275g
  • azúcar morena
    275g
  • azucarado
    180g
  • sal
    1/2ts
  • huevo
    2ya
  • polvo de gravedad
    475g
  • polvo para hornear
    2ts
  • roble de chocolate
    150g
Video
Escalones de cocina
STEP 1/8
Despus de soltar ligeramente la mantequilla blanda, agregue azcar y sal y agite durante 2 minutos para que el color de la mantequilla sea un poco ms claro.
STEP 2/8
En cuanto los mezclamos, los colores oscuros y aglomerados,
STEP 3/8
Se vuelve un poco ms diluido si se Dobla un poco. Aade los huevos y mzclalos a baja velocidad.
STEP 4/8
Aade una mezcla de gravitones y polvo de hornear y mezcla la mantequilla con una esptula.
STEP 5/8
Se mezcla y empieza a formar una masa, se agrega un chip de chocolate y se mezcla para formar una masa.
STEP 6/8
y la masa est lista.
STEP 7/8
Haga dos cilindros de unos 8 cm de dimetro y djelo reposar en el refrigerador durante 3 horas. (Puedes congelar y cortar 1 hora despus del papel higinico refrigerado durante 2 horas.) Cuando se congela, el chip de chocolate se cocina de forma gruesa en lugar de ser cortado limpiamente, lo que hace que sea menos masticable. Despus de congelarlo, cortarlo limpiamente, panificarlo y luego descongelarlo a temperatura ambiente para hornearlo).
STEP 8/8
Crtalo en un grosor de 1,5 cm y cocnalo en un horno de 180 grados durante 15-18 minutos.
[Pre-preparacin] -Deja la mantequilla y los huevos a temperatura ambiente por adelantado. (la mantequilla se vuelve completamente blanda) -El horno se precalenta a 180 grados.(Fre en el refrigerador, as que precalenta justo antes de hornear.) -Si no tiene un chip de chocolate, corta el cover y usa.
Críticas de cocina
4.44
score
  • 903*****
    score
    Lo hice la ltima vez, pero supongo que no tom ninguna foto. Pero fue realmente delicioso! Gracias por la buena receta
    2022-11-10 20:20
  • 765*****
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    Lo hice porque mi hijo me pidi que hiciera galletas con chispas de chocolate Subway, y parece casi lo mismo. Dicen que los nios son Del Mismo.Sin embargo, no puedo comer mucho viendo la cantidad de azcar que hice.No podemos reducir la cantidad de azcar?
    2021-12-01 08:42
  • 606*****
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    Es demasiado.Me asust.
    2021-08-17 22:05
  • 263*****
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    Estuvo delicioso. La hice con mi hija. Quieren construirlo de nuevo.Oh! Puedes revolver bien sin una licuadora de manos.
    2020-05-23 10:09
  • 113*****
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    Es muy bueno! Gracias:)
    2020-03-26 17:55
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