Estamos en la temporada. tallo de boniato salteado
Plantamos un montn de batatas en el jardn. Se lo mandamos a nuestros hermanos mayores de casa en vez de a ellos. Dicen que nuestras batatas son deliciosas. Pap dice que la razn est en el suelo. Es como la arcilla que us en mi clase de arte cuando era nio? Es difcil cultivar porque es una tierra as. Se alimentan de la cosecha. Las batatas que se plantaron y cosecharon con tanto esfuerzo, no podemos comer mucho. Lo que se usa en Chuseok se ha secado por adelantado, pero en invierno no se puede guardar bien, por lo que se usa para el da de Ao Nuevo Lunar. Al ver las hojas frondosas de las batatas en nuestro campo, los adultos del pueblo dieron menos fruto. Dicen que las batatas tienen menos fruta cuando las hojas estn frondosas. y aprendemos otra cosa. De todos modos, en el campo de batatas, los nios cortan el tallo de las batatas y pelan la piel. Dicen que no hay nada que pueda hacer al conseguir platos secundarios. Es verdad. Soy alrgico a la hierba, no entra al campo. Es una ciudad rural. Es una ciudad De hecho,
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
배고픈엄마
Ingrediente
  • batata cocida
    3un puado
  • aceite de sésamo
    1TS
  • cebolla
    1/2ya
  • ajo picado
    1TS
  • sal
    1.5ts
  • pimiento verde
    2ya
  • entero
    1TS
  • aceite de cocina
    2TS
Escalones de cocina
STEP 1/9
Corta el tallo de batata cosechado en el jardn hasta una longitud de 5 a 6 cm que es buena para comer, pelndolo y recortndolo.
STEP 2/9
Vierta agua en la olla para que el tallo de la batata est lo suficientemente sumergido, agregue 1 cucharadita de sal a la hervida, y agite el tallo de la batata recortada.
STEP 3/9
Cuando el agua hierve, agrega el tallo de las batatas y cuando el agua vuelva a hervir uniformemente, hervir durante unos 5 minutos ms y hervir suavemente.
STEP 4/9
y dejar que se enfre con el agua fra que fluye.
STEP 5/9
Drenar el tamiz y drenar el agua tanto como sea posible.
STEP 6/9
Coloque 2 cucharadas de aceite de cocina en una sartn de dalgun, 1 cucharada de aceite de ssamo, 1/2 de cebolla picada y 1 cucharada de ajo picado en una sartn y fre primero.
STEP 7/9
Agregue el tallo de batata preparado y frelo uniformemente para que quede lleno de aceite.
STEP 8/9
y un poco ms y medio de sal,
STEP 9/9
Agregue dos pimientos de Cheongyang que sean finos y frelos una vez ms y termine con 1 cucharada de ssamo Entero.
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