Comer comida grasienta en las vacaciones y controlar el estmago
Estoy harto de estofado de doenjang y estofado de kimchi alternativamente. Es la sopa de calamar que encontr mientras pensaba cocinar algo ms. El tamao del calamar ha crecido y es muy real. Ahora bajarn los precios de los calamar secos? No puedo recordar cundo fue la ltima vez que lo cocin. Hubiera sido bueno si hubiera dejado un poco de rbano en remojo, pero no haba, as que lo hice con calamares y brotes de soja. Slo faltan dos semanas para las vacaciones, no? De todos modos, puedo comer mucha comida grasienta, as que trata de controlarlo con una sopa de calamar Picante.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
바겨사
Ingrediente
  • Calamar
    1ya
  • brotes de soja
    2un puado
  • cebolla
    1/2ya
  • pimiento verde
    1ya
  • ají
    1ya
  • ola
    1pieza
  • chile en polvo
    2T
  • ajo picado
    1T
  • anchovies salados
    1T
  • salsa de soja fermentada
    2T
  • sal
  • caldo de anchoas
Escalones de cocina
STEP 1/9
Despus de pelar y cortar el calamar, crtalo en el tamao adecuado.
STEP 2/9
Prepare 2 paquetes de brotes de soja, media cebolla, 1 pimiento rojo y 1 raz de cebolla verde cada uno.
STEP 3/9
Por favor, hierva el caldo de anchoas.
STEP 4/9
Ponga 2T de chile en polvo, 1T de ajo en escabeche y 1T de anchoas en el caldo.
STEP 5/9
Ponga todos los calamares en la sopa.
STEP 6/9
Agregue brotes de soja y cebollas y hierva.
STEP 7/9
Saque la burbuja, por favor.
STEP 8/9
Agregue 2T de salsa de soja con sal y condimente el hgado.
STEP 9/9
Agregue cebollas verdes, pimientos verdes y pimientos rojos y hervirlos una vez para que est listo.
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