Name: [Receta de higos] higos salados con sundae salteado en salsa.
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: morcilla 500g; cebolla 1ya; zanahoria 1/4ya; ola 1/2pieza; hoja de perilla 2Empaqueta; ají 1ya; pimiento verde 1ya; polvo de perilla 2TS; aceite 1TS; higos 2ya; ajo picado 1TS; salsa de chile 1/2TS; chile en polvo 1TS; salsa de soja 2TS; vino 2TS

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[Receta de higos] higos salados con sundae salteado en salsa.

Como estaba usando higos, no hay postres ni platos que no le queden bien. Es un sundae salteado hecho con higos en la salsa en lugar de azcar despus del bulgogi. El sundae salteado es perfecto para el acompaamiento de alcohol o el men de fin de semana y no es para comprar.

4 sirviendo

En el interior 30 minutos

딸기망고chsiiii

Ingrediente

morcilla

500g
cebolla

1ya
zanahoria

1/4ya
ola

1/2pieza
hoja de perilla

2Empaqueta
ají

1ya
pimiento verde

1ya
polvo de perilla

2TS
aceite

1TS
higos

2ya
ajo picado

1TS
salsa de chile

1/2TS
chile en polvo

1TS
salsa de soja

2TS
vino

2TS

Escalones de cocina: STEP 1/10

- preparacin de materiales

STEP 2/10

- Retirar el grifo del higo y mezclarlo con los ingredientes de la salsa.

STEP 3/10

- Mira el hgado y si le falta sabor dulce, agregue higos o mermelada de higos.

STEP 4/10

- Cortar las cebollas 0,5 cm en trozos gruesos
- Las zanahorias se cortan en rodajas un poco ms delgadas que las cebollas.
- tallo de aj y cebollas verdes
- Despus de quitar el asa de la hoja de perilla, crtalo en trozos grandes (3 partes despus de cortar por la mitad)

STEP 5/10

- El sundae se calienta en el microondas durante aproximadamente 2 minutos (de 2 a 3 minutos) y luego se corta en tamao de un bocado

STEP 6/10

- Aceite de perilla y cebolla en la sartn

STEP 7/10

- Cuando las cebollas se vuelven transparentes, aadir sundae, zanahoria y salsa para frer.

STEP 8/10

- Cuando las zanahorias empiezan a cocerse, agrega cebolla verde y pimienta y fre.

STEP 9/10

- Cuando muere una ola, apaga el fuego y mzclalo con hojas de perilla y polvo de perilla.
Tip. Las hojas de perilla se cocinan rpidamente y matan la respiracin por el calor residual. Us polvo de perilla pelado. No importa, as que usa polvo de perilla negra sin pelar.

STEP 10/10

- Si cortas las verduras y las saltas rpidamente, el sundae de higos est listo!

- Dependiendo de su preferencia, puede agregar algodn. En ese caso, agregue un poco de agua y fre. - Ajuste el pimiento de Cheongyang a su gusto. - Se pueden guardar higos congelados en la temporada y usarlos.