[Receta de higo] Pastel de arroz Monblanc del higo
Un simple pero lujoso postre 'pastel de pastel de arroz de higos'. Mont Blanc es el nombre de los picos alpinos entre Francia e Italia, donde se completa el pastel de arroz Mont Blanc, un higo que acumula crema cruda tan alta como los picos para entretener y disfrutar. La combinacin de higos suaves y la crema batida es muy buena con el seolgi masticable mezclado con frutas de higos.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
세오세오
Ingrediente
  • higos
    600g
  • arroz en polvo
    100g
  • crema
    200ml
  • azucarado
    15g
  • zumo de limón
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/19
Prepare una cantidad de ingredientes, por favor.
STEP 2/19
higos frescos sin pesticidas.^^
STEP 3/19
Primero se crea un 'Higos Fury' para entrar en el pastel de arroz con el Monbe de higos.
Enjuague bien 500g de higos y enjuague el agua.
STEP 4/19
Crtalo en partes octogenarias, Por favor.
STEP 5/19
Agregue 250 gramos de azcar, mzclalo y djelo envejecer a temperatura ambiente.
(Puedes hacerlo de inmediato, pero sabe mejor si lo haces despus de dejarlo en azcar por un da)
STEP 6/19
Despus de pisar espuma a fuego medio, cambie a un mezclador de manos cuando casi no haya forma de higos.
STEP 7/19
Termine con 1 t de jugo de limn.
STEP 8/19
Si lo filmas, el dulce y aromtico higos y pur est completo!
STEP 9/19
Mientras el pur se enfra, vamos a hacer un 'pastel de pastel de arroz de higos Mont Blanc.
Por favor, eche el polvo de arroz hmedo en el tamiz.
STEP 10/19
Aade 25 g de higos y friega el polvo de arroz mezclado frotando con las manos.
STEP 11/19
Una vez en tamizar, aprieta el polvo de arroz con la mano y lo riegas.
(Quiero pastel de arroz hmedo, as que le agregu agua 2T)
STEP 12/19
Por ltimo, despus de tamizar, mezcle rpidamente el azcar, ponga debajo de la vaporera y llene el molde de arroz.
STEP 13/19
Por favor, estire el molde circular arriba y abajo, arriba y abajo.
STEP 14/19
Cocine al vapor durante 15 minutos y deje reposar durante 5 minutos.
Utilice una tabla de pastel de arroz para sacar las tortas de arroz bien cocidas y dejar que se cocine al vapor.
STEP 15/19
Hace una crema Mont Blanc que se va a poner encima mientras el pastel de arroz se cocine al vapor.
Aade 25 g de higos y pur de higos en crema batida y mzclalo con una mezcla de manos.
STEP 16/19
Divida el azcar 2-3 veces y agtelo hasta que la crema est fuerte.
STEP 17/19
Ponga la vaina Mont Blanc en el bolsillo de memes y ponga la Crema.
STEP 18/19
En cuanto al Hansik, ponga la fruta de higos sobre el pastel de arroz y exprima la crema batida para que sea alto.
STEP 19/19
Los higos dulces, las nieves masticables y la suave crema batida de higos estn combinados y son muy deliciosos.
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