Receta crujiente de delicadeza, estilo chino y t verde salteado
La textura crujiente, la textura masticable, la textura suave y la textura crujiente, entre otras cosas, la textura que aumenta la diversin de disfrutar de los platos, parecen ser factores que influyen mucho en la experiencia del "sabor" de todo. Adems, cada uno tiene su propio gusto, por lo que a algunos les gustan las verduras crujientes, mientras que a otros les gusta la textura suave de las verduras bien cocidas. Cuando pienso en verduras con una textura crujiente, lo primero que me viene a la mente es el Cheonggyeongchae. Parece un ingrediente ms interesante porque an queda crujiente despus de frerlo durante bastante tiempo. Hoy me gustara compartir con ustedes la receta de la ensalada de verduras salteadas de estilo chino, que se completa con dobanjang y salsa de ostras en el aceite que se asa y sabe a cerdo. Empecemos por aqu.
1 sirviendo
En el interior 20 minutos
메이플대니얼
Ingrediente
  • Carne de cerdo
    150g
  • azul y claro
    200g
  • pimiento verde
    1ya
  • aceite
    2T
  • semilla
    1t
  • aceite de sésamo
    1/2T
  • salsa de ostras
    2T
  • salsa de soja
    2T
  • jefe
    1/2T
  • ajo picado
    1T
  • vino
    1T
  • Fécula de patata
    1T
  • Agua
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/12
Primero, cortar el pimiento de Cheongyang de forma similar y preparar el calzamiento. Voy a usar aceite de chile ms tarde, as que si no le gusta el sabor demasiado picante, puede omitirlo.
STEP 2/12
Utilice los vegetales verdes limpiados con agua corriente segn su tamao o los cortar a intervalos de 3 cm.
STEP 3/12
Voy a hacer una salsa con dos platos de salsa ms sabor Chino. Agregue salsa de ostras 2T, salsa de soja 2T, salsa de soja 1/2T, ajo picado 1T, licor de sabor 1 y mezcla Bien. Y preparar un almidn de agua mezclando 1T y 2T.
STEP 4/12
Precalentar la sartn a fuego lento durante 3 minutos y aadir suficiente aceite de chile con dos grandes bebidas. Por favor, encienda el ventilador porque est muy caliente para toser!
STEP 5/12
Y por favor, fre el chile Cheongyang para que tenga un sabor picante ms fuerte.
STEP 6/12
Ahora, agregue la rebanada del cuello de cerdo y frala bien para que se convierta en pollo frito. La grasa de cerdo y el jugo le agregan un buen sabor.
STEP 7/12
Ahora agregue el chelo verde.
STEP 8/12
Mzclalo bien y frelo hasta que respire ligeramente.
STEP 9/12
Ahora, agregue la salsa preparada y frala una vez ms.
STEP 10/12
Agregue el agua y el almidn y mzclalo rpidamente y uniformemente para que no se aglutine.
STEP 11/12
Si se agrega una cierta concentracin, apaga el fuego y rodea el aceite de ssamo por ltima vez, y el simple Chungcheong Chae salteado de estilo chino Est hecho. Coloque mucho en un tazn y espolvoree ligeramente las semillas de ssamo para que sean ms sabrosas.
STEP 12/12
Creo que Cheonggyeongchae, que est crujiente, se siente bien cuando se come ms debido a la textura. La carne de cerdo se asa y se cocina en aceite, por lo que sabe ms profundo, y es un buen men incluso con un simple acompaamiento o un acompaamiento. Que te diviertas hoy! :)
1) Aade un aroma picante con aceite de chile. 2) Sepa bien asando suficiente carne de cerdo.
Críticas de cocina
5.00
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  • 814*****
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    La salsa y el proceso de cocina son muy buenas recetas. Buena reaccin familiar.^^ No pude dejar una foto porque estaba inhalando.
    2023-01-28 20:55
  • 856*****
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    Me lo com delIciosamente. Est bien comer un montn de pimientos dulces segn su preferencia. Yo me com seis.
    2020-01-18 19:43
  • 545*****
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    Es delicioso.
    2019-11-27 19:49
  • 275*****
    score
    He comido demasiado bien! La receta es genial:) Los novios extranjeros inhalaron!
    2019-11-05 12:15
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