Receta de bulgogi de cerdo.
Hice bulgogi con salsa de soja usando la panza de cerdo Daepae para mi marido al que le gusta la carne ^^
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
루미냥코
Ingrediente
  • panza de cerdo con pasta de soja
    500g
  • cebolla
    1/2ya
  • ola
    1/2ya
  • pimiento verde
    2ya
  • ají
    1ya
  • salsa de soja
    7TS
  • azucarado
    1TS
  • ajo picado
    1TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • cantidad de ciruela
    1TS
  • vino
    1TS
  • oligosacárido
    2TS
  • pimienta
    poco
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/5
Prepare 500 gramos de panza de cerdo de Daepae.
STEP 2/5
Prepare la salsa por adelantado.
(No tom fotos de las verduras)
En ese momento, cort todas las verduras para que fueran comestibles)
STEP 3/5
Mzclalo bien con la panza de cerdo y la salsa de soja en un tazn y djelo reposar durante 20 minutos.
STEP 4/5
En la sartn, frer la carne primero.
STEP 5/5
Si la carne se tosta y cambia de color, agrega la cebolla preparada, el pimiento rojo, el pimiento rojo y el cebolla verde hasta que est cocido.
* Creo que la salsa de soja que usamos en nuestra casa es un poco suave y tiene un sabor Suave. Por lo tanto, en lugar de aadir 7 cucharadas desde el principio, es mejor aadir 5-6 cucharadas, y si est fro, es mejor aadir 1 cucharada. Agregu 6 cucharadas de alcohol, pero no creo que fuera suficiente, as que agregu 1 cucharada ms. *El oligo azcar tambin lo marcaron con 2 cucharadas, ya que una vez aadimos 1 cucharada ms tarde. Si no le gusta el azcar y el oligosacrido, por favor.^^
Críticas de cocina
4.00
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  • 712*****
    score
    Le ped a mi esposa que hiciera la receta de Rumi Nyanko. Me ha gustado!~ Por favor, publique muchas buenas recetas^^
    2019-07-30 19:53
  • 906*****
    score
    Gracias.
    2019-07-30 12:38
  • 858*****
    score
    Estoy satisfecho
    2019-07-26 09:57
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