Una porcin abundante de sopa de patata de algas marinas.
Las patatas estaban en la temporada, as que puse muchas patatas e intent hacer sopa de algas. Guau! Eso fue genial.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
해피송가네농장
Ingrediente
  • reducción
    90g
  • alga marina
    50g
  • ajo picado
    1cuchara
  • aceite
    1cuchara
  • el agua
    700ml
  • pescado
    1cuchara
  • salsa de soja fermentada
    0.5cuchara
  • sal
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/9
Soplar las algas durante unos 10 minutos. 50 gramos de algas marinas saladas. Las patatas son del tamao de un huevo grande.
STEP 2/9
Corta las patatas grandes y corta las algas para comerlas.
STEP 3/9
Los ingredientes. Cocine al fuego durante 5 minutos.
STEP 4/9
y fre suavemente.
STEP 5/9
Despus de 5 minutos de coccin, el alga marina se humedece y las patatas maduran con bordes claros.
STEP 6/9
ingredientes de sopa. 15 minutos desde que puse los ingredientes para la sopa.
STEP 7/9
Cuando el agua hierve, lo reduzco a fuego lento.
STEP 8/9
Despus de 15 minutos de coccin, el agua se enfriar. Slo para una porcin.
STEP 9/9
Una porcin en abundancia. Sale un tazn de udon frente a l.
Las patatas se ven geniales cuando entran en la cocina de la sopa. Asegrese de poner las patatas y hervir la sopa de algas. Cuando cocino la sopa, no saco la fcula de patata. As es ms agradable. Es bueno tostar y hervir. El caldo se usa con 2 litros de agua, 1 gramo de ancho, 2 cebollas, 1 cebolla y 1 hongo. Si no hay caldo, no hay ms.
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