#Cocinar intestinos de cerdo #Cocinar intestinos de cerdo #Cocin
una de las primeras cosas que hicimos cuando compramos las tripas de cerdo Fue sopa de intestinos. Lo hice con una salsa hecha con aceite de aj picante y un caldo de huesos. Primero que nada, hay que hacer enormes cantidades de intestinos, Primero, agregamos la pasta de soja y varios ingredientes para atrapar los mariscos, y los cocinamos. para capturar y eliminar impurezas. Puedes limpiar los intestinos cocidos y cortarlos para que sean comestibles y guardarlos en el congelador. Puedes frer o hacer sopa de intestinos a tu medida.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
강철새잎
Ingrediente
  • tripa
    2kg
  • pasta de soja
    2TS
  • hoja de laurel
    3pieza
  • ocho ángulos
    2ya
  • pimienta
    1ts
  • sopa de huesos de buey
    3Copa
  • ola
    2TS
  • aceite
    2TS
  • ajo picado
    2TS
  • jengibre picado
    1ts
  • camarones salados
    1ts
  • anchovies salados
    1TS
  • pimiento verde
    2ya
  • chile en polvo
    2TS
  • vino
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/12
dentro del cerdo congelado. Todo tipo de cosas. Hay carne para la cabeza y dolor de estmago y se llama gamtu de tejn. Y eso tambin. y la descongelan.
STEP 2/12
Voy a hervirlo de una vez para quitar el olor y dejarlo en el congelador. Para atrapar la maleza del cerdo, se vuelve a poner en el paquete la pimienta entera, la hoja de laurel y el octogonal.
STEP 3/12
Y voy a meter la pasta de soja para atrapar el malecn.
STEP 4/12
y poner las entraas de un cerdo congelado en un contenedor. Vierte agua y hervtela a fuego alto.
STEP 5/12
Prepara la salsa para la sopa de intestinos mientras se hierve. Mezclen bien el aceite de chile, chile en polvo, ajo picado, jengibre picado, pimientos picantes de Cheongyang, camarones salados, anchoas saladas y Sabores.
STEP 6/12
hervido dentro de un cerdo. Ah est el hgado. Hay muchas cosas extraas.
STEP 7/12
Retire todos los materiales extranjeros limpiamente, lvalo de nuevo con agua y crtalo en trozos del tamao adecuado para comer. Dej la cantidad para poner en la sopa de intestinos y la puse en el vinilo sanitario y fui directo al congelador!!!
STEP 8/12
Se colocan todos los rganos en una olla.
STEP 9/12
Aqu se vierte el caldo de sopa de osezno que se vende en el mercado.
STEP 10/12
Y por favor, revuelva bien la salsa que se ha hecho y agrega.
STEP 11/12
De todos modos, los intestinos estn casi cocinados, as que si los pones a hervir, se acab.
STEP 12/12
Esta es la finalizacin de la sopa interna de cerdo con una sopa espesa hecha con las entraas de un cerdo picante y Abundante.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 935*****
    score
    Es delicioso. Gracias por la receta.^^
    2024-04-25 20:40
  • 720*****
    score
    La sopa sabe increble. Gracias a todos por limpiar su comida! Pero no hay soju? Gracias por la maravillosa receta.
    2024-02-04 18:01
  • 317*****
    score
    Mi padre an no ha llegado. Es un corte que solo ha hervido la salsa y que se ha hervIdo lentamente. Mi padre se comi el arroz enrollado. Creo que puedes controlar la salsa por tu cuenta El hgado estaba delicioso. Gracias por la receta.
    2023-03-28 14:26
  • 957*****
    score
    Es un sabor picante e intenso. Gracias.
    2022-02-10 20:32
  • 247*****
    score
    Es tan bueno. Gracias.
    2022-02-07 20:22
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