Cmo hacer budae jjigae Menu simple para cenar
Es una receta de budae jjigae que se puede hacer con solo verduras sobrantes en el refrigerador y jamn. Te ensear cmo preparar una sopa coreana hecha solo con salsa.
4 sirviendo
En el interior 20 minutos
먹순
Ingrediente
  • brotes de soja
    2un puado
  • cebolla
    1ya
  • ola
    1/2ya
  • hongo
    1un puado
  • jamones)
    3~4un puado
  • Kimchi
    1un puado
  • sopa de huesos de buey
    1000ml
  • salsa de chile
    2TS
  • chile en polvo
    4TS
  • ajo picado
    1TS
  • vino
    1TS
  • salsa de soja
    1TS
  • pimienta
    1/2TS
Escalones de cocina
STEP 1/8
Para el sabor de la sopa fresca, limpia las brotes de soja y colcalas ampliamente en el suelo.
STEP 2/8
Puedes cortar las verduras del refrigerador y ponerlas en la parte superior.
Las cebollas tienen un sabor dulce, por lo que si se aaden, el sabor de la sopa es mucho mejor y me quedan championes y les agregu championes.
STEP 3/8
Encima, ponga el jamn cortado adecuadamente en tamao de un bocado.
En lugar de arrinconarlos, es bueno verlos retorcerlos.
Simplemente hice un pequeo corte de spam y salchichas de Viena.
STEP 4/8
Y ponga un trozo de kimchi en el medio.
STEP 5/8
2 cucharadas de pasta de pimienta roja, 4 cucharadas de pimienta roja, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de licor, un poco de pimienta roja,
Agregue 1 cucharada de salsa de soja y ponga en el centro la salsa de soja bien mezclada.
STEP 6/8
Y vierta el caldo preparado lo suficientemente pequeo como para cubrir los ingredientes.
Us el caldo de carne de hueso,
Si no hay caldo de carne, puede preparar y verter el caldo de anchoas.
STEP 7/8
maduracin de las verduras
Adems, es bueno hervir 10-15 minutos lo suficiente como para que el sabor del jamn llegue a la sopa.
A medida que disminuye la sopa, el sabor es ms profundo.
Por si acaso, sazone el hgado con salsa de soja.
STEP 8/8
Si sabe a jamn hasta cierto punto, coloque el cebolla verde al final.
Tambin prepara fideos instantneos, sera bueno hervirlos y hervirlos, verdad?
Críticas de cocina
4.88
score
  • 866*****
    score
    Delicioso!
    2021-08-29 21:03
  • 530*****
    score
    Lo com con Asen, y me sorprendi ver a Hannoku.
    2021-03-30 08:05
  • kjh****
    score
    A pesar de los ingredientes de la casa, me lo com deliciosamente en un da lluvioso Gracias.
    2020-07-13 18:32
  • 854*****
    score
    Perfecto. Ya es la tercera vez.
    2020-02-11 19:15
  • 556*****
    score
    Recin lo herv, y est muy bueno. La salsa es un recurso divino.
    2020-01-27 05:16
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