Plato de tofu indonesio: Tahu Gorengan
Esto es tofu indonesio. Tahu Gorengan es un plato que se come con tofu congelado frito. El tofu congelado no se rompe fcilmente, y la textura cambia como una esponja.
1 sirviendo
En el interior 999 minutos
요알남Mingstar
Ingrediente
  • cabeza
    300g
  • sal
    1poco
  • Fécula de patata
    30g
  • aceite de cocina
    400ml
Video
Escalones de cocina
STEP 1/7
El tofu se congela en el congelador.
STEP 2/7
Descongelan el tofu congelado.
STEP 3/7
El tofu descongelado elimina la humedad.
STEP 4/7
El tofu deshidratado se corta en el tamao deseado.
STEP 5/7
Salado el tofu cortado.
STEP 6/7
Aplique polvo de almidn al tofu cortado.
STEP 7/7
Frerlo en aceite de cocina.
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