crema de mantequilla de ginseng
Lo hice porque quera combinar el dulce sabor de la mantequilla con el sutil aroma del ginseng, y quera transformarlo en un postre coreano.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
히더닝
Ingrediente
  • pastel de arroz con sopa de arroz
    100g
  • ginseng
    1ya
  • azucarado
    3Ts
  • mantequilla
    50g
  • perejil
    10g
  • polvo de canela
    5Ts
  • Agua
    1/2Copa
  • azucarado
    1/2Copa
  • jengibre
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/14
Prepare los ingredientes.
(Ginseng, jengibre, Baekseolgi, perejil seco, canela en polvo, agua, azcar)
STEP 2/14
Primero arregla el ginseng.
STEP 3/14
para quitar la piel.
STEP 4/14
Corta el ginseng.
STEP 5/14
Hervir el ginseng cortado en agua.
STEP 6/14
y se filtra mientras Se Abre La humedad del aire es muy baja.
STEP 7/14
Corta el ginseng en trozos pequeos.
STEP 8/14
Mezclen la mantequilla derretida y el ginseng picado.
STEP 9/14
con un poco de aire fresco.
STEP 10/14
y ingredientes de la salsa. (Agua azucarada con canela y canela)
STEP 11/14
y hervir hasta que se concentren.
STEP 12/14
Despus de cortar el baekseolgi en la forma deseada, coloque la crema preparada en la parte superior y espolvoree el perejil seco.
STEP 13/14
Cocine en el horno durante 180C durante 10 minutos.
STEP 14/14
y comida.
1. Si es posible, espolvorear el jarabe de canela al final porque se endurece si se mantiene durante mucho tiempo. 2. La forma puede derrumbarse cuando se recorta el baekseolgi, as que devulvalo en el microondas y crtalo en trozos ( evaporacin de agua). 3. Si no tienes horno en casa, puedes convertir la mantequilla en crema batida
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