STEP 1/14
- preparacin de materiales
- El papel aejo se prepar de acuerdo con el rollo de calabaza dulce, luego se utiliz el tallo para canaps y el kimchi del ao pasado.
- Puedes preparar un semiautomtico de tofu y usarlo por la mitad.
- calabaza blanca, prepar algo congelado.
STEP 2/14
# Primero, voy a hacer un calabacn viejo.
- Crtalo en trozos finos y ponlo en un recipiente de microondas para cocinar en el microondas.
Tip. Si tiene mucha humedad, es difcil hablar, as que por favor abra la tapa y compruebe cada dos minutos antes de girar.
STEP 3/14
- Pur despus de comprobar que est cocinado con palillos.
STEP 4/14
- No me importa si las partculas son irregulares. hasta la piel.
STEP 5/14
- tofu cortado en grosor y longitud
Saldr como 18. Y me hicieron 8 de cada uno. Entr en mi boca con las dos sobras.^^;;
STEP 6/14
- Hacer tofu en una sartn seca
Tip. Es el proceso de liberacin de Humedad para la textura. Cuando sopla la humedad, tiene una textura masticable.
STEP 7/14
- Sentirs que te has endurecido cuando lo sostienes con palillos.
STEP 8/14
- Lave el papel rancio y exprima bien el agua
- cortar a la mitad las moscas y los tallos
STEP 9/14
- Extienda una cucharada de calabaza en una hoja de esta mosca y coloque tofu para enrollarlo.
Tip. Puede abrir la calabaza dulce hasta 2/3 y doblar hacia adentro el lado de la hoja pasada para hacerlo limpio.
STEP 10/14
- Si las hojas son grandes, crtalo a la mitad.
- picadura de gallo
Entonces, el viejo rock and roll est hecho.
STEP 11/14
# A continuacin, el viejo Tofu Canadape
- Preparar el tallo de papel rancio y el tofu que queda en el rollo
STEP 12/14
- tofu rancio
- Usar del mismo tamao que se us en los rollos de tofu
- en rodajas de pepino
- Crtalo un poco ms pequeo que el largo del papel de Kim Muk-ji y preprate (8 hojas).
STEP 13/14
- Despus de poner pepino en el tofu, envuelve el papel rancio con un tallo y envulvelo con vapor.
Entonces, simplemente, el tofu viejo est hecho.
STEP 14/14
y los puse en dos Tomas dos fotos.
- Puedes preparar los ingredientes segn la cantidad de veces que quieras.
- Escrib la receta en ocho puntos cada uno.
- Me gustan las batatas y las patatas en vez de las calabazas.