Ms suave y delicioso que la carne de vacuno de Bokkeu!
con un ncleo de cerdo suave y salado Haga un buen plato de salsa de soja con guarnicin/restaurante para nios
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
왕눈이2
Ingrediente
  • seguridad de la carne de vaca
    600g
  • hoja de laurel
    2~3pieza
  • pimienta
    1ts
  • salsa de soja fermentada
    6TS
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • salsa de ostras
    1TS
  • oligosacárido
    4TS
  • Agua
    1Copa
  • vino de jengibre
  • vino
    2TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • entero
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/8
Preparar 600g de la parte de seguridad del cerdo para quitar la fina capa blanca o el aceite de la superficie, remojarlo en agua fra durante 10-20 minutos y drEnar y drenar la sangre.
Crtalo a intervalos de 6 a 7 centmetros.
Un tercio de cortes a la mitad, por favor.
STEP 2/8
Agregue 6 cucharadas de salsa de soja fermentada y 2 cucharadas de salsa de soja guk.
Aade 1 cucharada de salsa de ostras, agrega 4 cucharadas de oligosacrido y mzclalo con 1 taza de agua.
*Quin quiere ms dulces?
Aada azcar a los dulces
STEP 3/8
Ponga el bienestar del cerdo recortado en una olla, vierta la salsa y ponga la pimienta entera y la hoja De acuerdo.
STEP 4/8
Cuando la salsa empieza a hervir a fuego lento,
Agregue 2 cucharadas de vino de jengibre o mirim (sabor a alcohol)
10 minutos en el fuego de Senbul.
Y luego bajamos el fuego.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos
STEP 5/8
Cocine hasta que quede un tercio de la salsa.
STEP 6/8
Saque la carne por separado y crtela en rodajas finas, filtre la salsa en un cuerpo fino y agregue 1 cucharada de aceite de ssamo y ssamo entero.
STEP 7/8
Vierta la salsa marinada en la carne de seguridad de cerdo desgarrada y mzclala bien
STEP 8/8
salsa de soja hecha con tranquilidad de cerdo
Tiene un sabor mucho ms suave que la carne de vacuno cocida en bamb, por lo que es bueno para los nios.
La seguridad del cerdo elimina las membranas blancas delgadas o el aceite Sumerja el agua fra durante ms de 10 minutos y drene la sangre. Elimina el olor a cerdo quemado.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 386*****
    score
    Es la primera vez que hago jangjorim sin sopa. Es interesante y delicioso. Gracias por la receta.
    2022-11-10 14:51
  • 230*****
    score
    La receta es simple y me gusta porque no tengo sueo. Es delicioso, as que se fija la receta de jangjorim Gracias por la comida^^*
    2020-01-08 15:21
  • 711*****
    score
    Salsa de soja, salsa de soja.Era un jugador de Dios.~^^
    2019-09-17 22:08
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