STEP 1/11
Ingredientes: 10 pginas de ajo, 1 de cebolla verde, 9 tallos de ajo, 100 g de cerdo, 1/4 de zanahoria
tres cuencos de arroz
Condimentado: Alcohol con sabor (cheongju) + salsa de ostras 1 cucharada + ketchup 0.3 cucharadas + 1 cucharada de aceite de ssamo o (encurtido)
STEP 2/11
Corta el ajo en rodajas finas y corta las cebollas verdes y las zanahorias finas.
STEP 3/11
Corta el ajo en rodajas.
STEP 4/11
El cerdo tambin se corta en trozos pequeos.
STEP 5/11
Frer 1.5 cucharadas de aceite de cocina en una sartn caliente con fuego medicinal y ajo y cebolla verde durante 2 minutos.
Si es difcil de igualar dos minutos, es bueno usar un reloj con temporizador.
Creo que el arroz frito es muy rico.
STEP 6/11
Agregue la carne y cocine de blanco.
STEP 7/11
Aade cebolla, zanahoria y ajo y fre durante 2 minutos.
STEP 8/11
Agregue arroz, mezcle uniformemente y fre durante 2 minutos.
STEP 9/11
Sazonar con sabor a alcohol (cheongju), salsa de ostras, ketchup y aceite de ssamo al final.
STEP 10/11
arroz frito con alga de ajo hecho.
STEP 11/11
arroz frito con alga de ajo hecho.